Hunang og kanell
Rakst á þessa grein á netinu, á ensku reyndar, sem margir gætu haft gaman að. Oft heyrir maður sögur af lækningarmætti hins og þessa og hér er samantekt á þessum ágætu meðulum sem leynast í flestum elshússkápum. Það ætti ekki að skaða neinn að prófa þetta í hófi en rétt er samt að leita læknis ef um alvarleg veikindi er að ræða. Það hefur þó verið sýnt fram á áhrif kanels til lækkunar kólesteróls og hunang hefur verið notað við hinu og þessu frá örófi. En hér er greinin:
Hunang og kanell; Hverjum hefði dottið það í hug?
Hunang er eina fæðan á Jörðinni sem rotnar ekki og eyðileggst. Það sem hunangið gerir er að það "breytist í sykur". Í raun og veru er hunang alltaf hunang. Hins vegar, ef það er geymt á köldum dimmum stað í langan tíma, þá "myndar það kristalla". Þegar þetta gerist skal losa lokið, sjóða dálítið af vatni og setja ílátið með hunanginu í heit vatn, en taka hitagjafann af og láta það verða aftur að vökva á eðlilegan og náttúrulegan hátt. Hunangið verður eins og nýtt. Aldrei skal sjóða hunang, né hita það í örbylgjuofninum. Það drepur ensímin í hunanginu.
Hunang og kanell
Þori að veðja að lyfjafyrirtækin vilja ekki að þessi þekking verði opinber. Staðreyndir um Hunang og kanell. Það hefur komið í ljós að blanda af hunangi og kanell læknar flestar meinsemdir. Hunang er framleitt í flestum löndum heims. Vísindamenn í dag viðurkenna einnig hunang sem "Ram Ban" (mjög áhrifaríkt) lyf gegn mörgum sjúkdómum. Hunang má nota án aukaverkana gegn öllum tegundum sjúkdóma.
Vísindi nútímans segja að jafnvel þótt hunangið sé sætt, valdi það ekki skaða hjá sykursjúkum, sé það tekið í réttum skömmtum sem lyf. Niðurstöður rannsókna vestrænna vísindamanna:
HJARTASJÚKDÓMAR: Útbúðu smurkrem úr hunangi og kaneldufti, berðu það á brauð í staðinn fyrir sultu og borðaðu hunang og kanelduft reglulega í morgunmat. Þetta minnkar magn kólesteróls í æðakerfinu og kemur í veg fyrir hjartaáfall. Einnig, þeir sem hafa þegar fengið hjartaáfall, þegar þeir gera þetta daglega, þá halda þeir næsta hjartaáfalli í mikilli fjarlægð. Regluleg notkun kanels og hunangs eykur þol og styrkir hjartsláttinn. Í Bandaríkjunum og Kanada hafa mörg hjúkrunarheimili meðhöndlað sjúklinga á árangursríkan hátt og hafa komist að því að þegar fólk eldist og æðar og slagæðar glata sveigjanleika sínum, þá hjálpa hunang og kanell við að endurlífga æðakerfið og slagæðarnar.
GIGT: Gigtarsjúklingar geta tekið daglega (að morgni og að kvöldi) einn bolla af heitu vatni með tveimur matskeiðum af hunangi og einni lítilli teskeið af kanell. Sé þetta tekið inn reglulega er jafnvel möguleiki á því að lækna langvarandi gigtarsjúkdóma. Í nýlegri rannsókn sem var framkvæmd af Kaupmannahafnarháskóla, kom í ljós að þegar læknarnir meðhöndluðu sjúklinga sína með blöndu af einni matskeið af hunangi og hálfri teskeið af kaneldufti fyrir morgunverð, komust þeir að því innan viku (af u.þ.b. 200 manns sem fengu meðferðina) að um 73 sjúklingar losnuðu algjörlega við sársauka -- og innan eins mánuðar, að flestir sjúklingarnir sem gátu ekki gengið eða hreyft sig vegna gigtar gátu nú hafið gang aftur án sársauka.
SÝKINGAR Í ÞVAGBLÖÐRU: Settu tvær matskeiðar af kaneldufti og eina teskeið af hunangi í glas af volgu vatni og drekktu. Það eyðir sýklum í þvagblöðrunni.
KÓLESTERÓL: Tveim matskeiðum af hunangi og þrjár teskeiðar af kanell er blandað saman í 16 únsum af tevatni og blandan er gefin sjúklingi sem er með of hátt kólesteról. Þetta reyndist lækka magn kólesteróls í blóði um 10 prósent innan tveggja klukkustunda. Eins og nefnt var hér að ofan hjá gigtarsjúklingum, þegar þessi blanda er tekin þrisvar á dag, þá læknast öll krónísk kólesterólvandamál. Samkvæmt upplýsingum úr nefndu vísindatímariti, sé hreint hunang tekið daglega með mat þá hætta kvartanir vegna kólesteróls.
KVEF: Þeir sem þjást af venjulegu eða alvarlegu kvefi ættu að taka eina matskeið af volgu hunangi með 1/4 teskeið af kaneldufti daglega í þrjá daga. Þetta ferli mun laga flestan krónískan hósta, kulda og hreinsa kinnholur og ennisholur.
ÓLGA Í MAGANUM: Hunang sem tekið er inn ásamt kaneldufti læknar magapínu og hreinsar einnig magasár við rætur þess. UPPÞEMBA OG LOFT Í MELTINGARVEGI: Samkvæmt rannsóknum sem gerðar voru á Indlandi og í Japan, kom í ljós að þegar hunang er tekið ásamt kaneldufti þá losnar maginn við loft.
ÓNÆMISKERFI: Dagleg notkun hunangs og kaneldufts styrkir ónæmiskerfið og verndar líkamann gegn árásum baktería og vírusa. Vísindamenn hafa komist að því að hunang inniheldur ýmis vítamín og járn í miklum mæli. Stöðug notkun hunangs styrkir hvítu blóðkornin (þar sem DNA er geymt) og hjálpar þeim að berjast gegn bakteríum og vírussjúkdómum.
MELTINGARTRUFLANIR: Ef kaneldufti er dreift á tvær matskeiðar af hunangi og þetta tekið inn fyrir málsverðl lækkar sýrustig magans og auðveldara verður að borða máltíðina
INFLÚENSA: Vísindamaður á Spáni hefur sannað að hunang inniheldur náttúrulegt "innihaldsefni" sem drepur inflúensusýkla og bjargar sjúklingnum frá flensu.
LANGLÍFI: Te sem er útbúið með hunangi og kaneldufti, þegar það er tekið inn reglulega, dregur úr virkni öldrunar. Notaðu fjórar teskeiðar af hunangi og eina teskeið af kaneldufti, og þrjá bolla af sjóðandi vatni til að búa til te. Drekktu 1/4 bolla, þrisvar til fjórum sinnum á dag. Það heldur húðinni ferskri og mjúkri og kemur í veg fyrir öldrun. Lífslíkur aukast og jafnvel 100 ára gamlingi fer að gera hluti sem hann gerði um tvítugt.
RÁMUR EÐA AUMUR HÁLS: Þegar hálsinn kitlar eða er rámur, skal taka eina matskeið af hunangi og borða þangað til líðanin batnar. Endurtaktu á 3 tíma fresti þangað til hálsinn er án einkenna.
BÓLUR: Þrjár matskeiðar af hunangi og ein teskeið af kaneldufti blandað saman í krem. Berið þetta krem á bólur fyrir svefninn og þvoið af næsta morgun með volgu vatni. Þegar þetta er gert daglega í tvær vikur, þá fjarlægir það allar bólur frá rót sinni.
SÝKINGAR Í HÚÐ:Að bera hunang og kanelduft í jöfnum hlutföllum á hið veika svæði læknar exem, hringorm og allar tegundir húðsýkinga .
ÞYNGDARTAP:Daglega á morgnana um hálftíma fyrir morgunmat og á tóman maga og á kvöldin fyrir svefn, skal drekka hunang og kanelduft með einum bolla af sjóðandi vatni. Þegar þetta er tekið reglulega, dregur það úr þyngd jafnvel þeirra sem eru í mikilli yfirþyngd. Einnig leyfir það að drekka þessa blöndu reglulega ekki fitunni að safnast fyrir í líkamanum, jafnvel þótt manneskjan taki inn mikinn fjölda hitaeininga.
KRABBAMEIN: Nýlegar rannsóknir í Japan og í Ástralíu hafa sýnt að tekist hefur að lækna langt gengið krabbamein í maga og í beinum með hunangi og kanel. Sjúklingar sem þjást af þessum tegundum krabbameins ættu að taka daglega eina matskeið af hunangi með einni teskeið af kaneldufti þrisvar sinnum á dag í einn mánuð.
ÞREYTA: Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að sykurinnihald hunangs er jákvætt fyrir styrk líkamans í stað þess að valda tjóni. Eldri borgarar sem taka inn hunang og kanelduft í jöfnum hlutföllum eru meira vakandi og þeir eru sveigjanlegri. Dr. Milton, sem hefur framkvæmt rannsóknir, segir að hálf matskeið af hunangi sem er tekin inn með glasi af vatni og kaneldufti er dreift yfir, jafnvel þegar líkaminn er orðinn gamall, sé þetta tekið inn daglega eftir tannburstun og um eftirmiðdaginn um kl. 3:00 þau aukist allt líf líkamans innan viku.
FÚLL ANDARDRÁTTUR: Fólk í Suður-Ameríku notar eina teskeið af hunangi og kaneldufti sem er blandað í heitt vatn fyrst á morgnanna þannig að andardráttur helst ferskur allan daginn.
HEYRNARTAP: Sé hunang og kanelduft tekið í jöfnum hlutföllum daglega að morgni og kvöldi, þá batnar heyrn.
Birt:
Tilvitnun:
Einar Bergmundur „Hunang og kanell“, Náttúran.is: 16. janúar 2014 URL: http://nature.is/d/2012/06/10/hunang-og-kanill/ [Skoðað:21. desember 2024]Efni má nota eða vitna í samkvæmt almennum venjum sé heimilda getið með slóð eða fullri tilvitnun hér að ofan.
skrifað: 10. júní 2012
breytt: 16. janúar 2014