Sáðalmanak fyrir maí 2013

Náttúran birtir nú fjórða sáðalmanak ársins 2013. Guðfinnur Jakobsson lífrænn bóndi í Skaftholti tekur saman efni í sáðalmanök Náttúrunnar.

Efnið er unnið úr garðabók Maríu Thun, en hún fékkst við rannsóknir á tengslum himintungla og gróðurs í rúmlega 60 ár og gefur út sáðalmanak á hverju ári. Höfuðáhrifin eru frá tunglinu, eftir því hvernig það stendur gagnvart stjörnumerkjum dýrahringsins.

1.    maí 00 – 21 ávextir, 22 – 24 rót
2.    maí 00 – 24 rót
3.    maí 00 – 11 rót, 12 – 24 blóm
4.    maí 00 – 24 blóm
5.    maí 00 – 08 blóm, 09 – 24 ávextir
6.    maí 00 – 01 ávextir, 02 – 17 blað, 18 – 24 ávextir
7.    maí 00 – 10 ávextir, 11 – 24 blað
8.    maí 00 – 08 blað, 09 – 24 ávextir
9.    maí 00 – 06 ávextir, 06 – 24 óhagstætt
10.  maí 00 – 24 óhagstætt
11.  maí  00 – 24 óhagstætt
12.  maí  00 – 24 rót
13.  maí  01 – 02 rót, 04 – 24 blóm
14.  maí  00 – 24 blóm
15.  maí  00 – 16 blóm, 17 – 24 blað
16.  maí  00 – 24 blað
17.  maí  00 – 10 blað, 11 – 24 ávextir
18.  maí  00 – 24 ávextir
19.  maí  00 – 24 ávextir
20.  maí  00 – 04 ávextir, 05 – 24 rót
21.  maí  00 – 24 rót
22.  maí  00 – 24 rót
23.  maí  00 – 11 rót, 12 – 19 blóm, 19 – 24 óhagstætt
24.  maí  00 – 24 óhagstætt
25.  maí  00 – 24 óhagstætt
26.  maí  00 – 24 óhagstætt
27.  maí  00 – 13 ávextir, 13 – 19 óhagstætt, 19 – 24 ávextir
28.  maí  00 – 18 ávextir, 18 – 24 óhagstætt
29.  maí  00 – 24 rót
30.  maí  00 – 17 rót, 18 – 24 blóm
31.  maí  00 – 24 blóm

Hagstætt tímabil til útplöntunar er frá 12. til 23 maí.

Sáðalmanak hvers dags birtist nú einnig á Viðburðardagatalinu hér til hægri á síðunni.
Oftast liggur í augum uppi hvað eru rætur, blaðplöntur, ávextir og blóm en hér skulu talin upp nokkur atriði sem geta vafist fyrir okkur.

•    Til rótarplantna teljast líka sellerí, hnúðsellerí, kálrabi eða pastinaka og laukar
•    Til blaðplantna teljast hnúðfennel, aspargus, rósakál og blómkál
•    Til blómplantna teljast blómplöntur þó þær vaxi upp af laukum og brokkólí
•    Til ávaxta teljast baunir, linsubaunir, allar korntegundir, kúrbítur, grasker, agúrkur, tómatar og maiskorn

Annað skýrir sig sjálft.
Grafík: Eldhúsgarðurinn byrjar í huganum, Guðrún A. Tryggvadóttir og Signý Kolbeinsdóttir.