Nýjar vörur frá Bio-Búi á markað

Bio-Bú sérhæfir sig í framleiðslu á lífrænt vottuðum mjólkurvörum. Bio-Bú ehf var stofnað af hjónunum Dóru Ruf og Kristjáni Oddssyni árið 2002 en fyrsta varan, lífræn jógúrt, koma á markað ári seinna.

Fyrirtækinu hefur uxið fiskur um hrygg og framleiðslan er stöðugt að verða fjölbreyttara enda mikill áhugi á lifrænum vörum hjá neytendum. Úrvalið í dag samanstendur af grískri jógúrt, jógúrt, skyri, AB mjólk, smjöri, rjóma og ís.

Nýlega kom lífrænn Skógarberjaís á markað en Skógarberjaísinn hefur verið kynntur í fjölda verslana og hafa viðtökur verið með eindæmum góðar. Yfir þúsund 1 líters box seldust í fyrstu viku júní mánaðar, og ljóst að þetta verður mest seldi ísinn hjá fyrirtækinu í sumar.

Bio-Bú mun kynna enn eina nýja vörulínu í byrjun október ásamt nýrri tegund af skyri í sptember. Hjá Bio-Búi starfa sex manns en mjólkin kemur frá lífrænt vottaða búinu Neðra Háls í Kjós og frá búunum Búlandi í Austur Landeyjum og Finnastöðum í Eyjafjarðasveit.

Sjá alla sem hafa lífræna vottun frá Vottunarstofunni Túni út frá þeim vöruflokkum sem þeir tilheyra, hér á Grænum síðum.