Námskeið í ræktun kryddjurta

Námskeið um ræktun kryddjurta verður haldið í Endurmennt HÍ, í samstarfi HORTICUM menntafélagsins, þiðjudaginn 23. júní kl. 19:30-22:00.

Áhugi fólks á kryddjurtum hefur vaxið mjög á undanförnum árum og framboð af ferskum kryddjurtum í verslunum hefur aukist mikið. Ferskleikinn er afar mikilvægur til að kryddjurtir njóti sín til fulls og því fátt betra en að hafa aðgang að þeim beint úr eigin ræktun. Á námskeiðinu verður fjallað um ræktun og notkun helstu tegunda kryddjurta sem þrífast utandyra hér á landi.

Helstu efnisþættir námskeiðsins eru ræktunarskipulag, sáning, forræktun, plöntun, jarðvegur, áburðargjöf, umhirða, plöntuheilbrigði, uppskera, geymsla og ræktun innandyra.

Kennsla/umsjón: Björn Gunnlaugsson, cand. agro. Hægt er að skrá sig á vef Endurmenntunar Hí.

Ljósmynd: Mynta. Guðrún Tryggvadóttir.