Hótel Geysir fyrirtæki
Á Hótel Geysi er veitingastaður sem býður upp á hádegisverðarhlaðborð alla daga ásamt sérréttarmatseðli sem inniheldur nokkra sérmerkta sunnlenska rétti úr hráefni frá næsta nágrenni. Í boði er þriggja rétta sunnlenskur valmatseðill þar sem val er um 3 forrétti, 3 aðalrétti og 3 eftirrétti.
Hefðarréttir Geysis: Hverabrauð bakað í jörðu og Tómatseyði úr tómötum frá Vansleysu
Veitingastaður er opinn alla daga frá kl. 11:30-14.30 og á kvöldin kl. 17:30-21:00 (22:00 um helgar).
Geysir
801
Selfoss
4806800
http:www.geysircenter.is
Á Græna kortinu:
Vottanir og viðurkenningar:
Matarklasi Suðurlands - hefðir úr héraði
Matarklasi Suðurlands og Vestmannaeyja hefur það að markmiði að varðveita og hefja til vegs og virðingar hefðir úr héraði í matargerð í anda hinna alþjóðlegu „Slow Food/Hægrar matarmenningar“ samtaka. Með því að nýta hráefni úr næsta nágrenni okkar svo sem unnt er styrkjum við matvælaframleiðslu og aukum fæðuöryggi þjóðarinnar. Það styttir auk þess flutningsleiðir, minnkar mengun og sparar flutningskostnað. Matarklasi Suðurlands hefur þó ekki verið virkur í nokkur ár.