Matur úr héraði
Matur sem er ræktaður og unninn í nágrenni. Ekki endilega vottuð lífræn framleiðsla nema slíkt sé tekið sérstaklega fram.
Bændamarkaður
Aðallega árstíðabundnir markaðir sem bjóða upp á staðbundnar og á stundum lífrænt ræktaðar matvörur. Geta einnig verið með aðra framleiðslu úr sveit, s.s. handverk.