Nature.is

Nature's Market - The Health Products Department

Health products are products which promote better health. It is rather difficult to define today what is a health product and what isn’t. There are a great variety of health products and the term health itself is sometimes rather broad. What is healthy for one individual is not necessarily healthy for another.

For instance the needs of pregnant women are vastly different from the needs of adult males. Assertions on packaging are checked by the Environmental Authority and the Pharmaceutical Authority.

Here at the Nature-market all the information shown on the packaging is listed. Health products can be taken orally or topically (used on skin). In the ‘Health Products’ section it is possible to find many products, because nature itself provides a great variety of herbs, seafood and trace minerals that promote better health. Some of these products are based on traditional usage which have been tested by time while others are based directly on modern scientific research. Always consult a doctor if your symptoms are serious or if you are suffering from a disease.

The Nature-market's Health Products department offers a broad spectrum of organic, Fair trade, natural and eco-labelled products. The Nature-market is open for everyone who wishes to sell their products given they comply with the standard of the Nature-market.

The completa Nature-market is in the process of being translated. Please bear with us.
View the Health Products department.

Heilsuveisla í Súlnasal Hótel Sögu um helgina

Blásið er til Heilsuveislu í Súlnasal Hótel Sögu dagana, 19. - 20. febrúar 2011. Veislan er í formi fyrirlestra, kynninga, sýnikennslu og skemmtiatriða. Gestir fá heilsumat og ógrynni af upplýsingum og uppskriftum. Einnig verður heilsumarkaðstorg þar sem fyrirtæki er starfa innan þessa ramma kynna vörur sínar og þjónustu. Sérstök áhersla er lögð á llífrænar vörur.

Hér verða meistarakokkar á borð við Auði heilsukokk með sýnikennslu, innlendir framleiðendur, fulltrúar veitingastaða,  snyrtifræðingar, atvinnudansarar, nuddarar og margt fleira. Náttúran.is tekur þátt í veislunni og mun kynna þjónustu sína og gefa gestum Græn Reykjavíkurkort, veggspjöld og Náttúruspil.

Sérstakir gestir eru:

Anna Birna Ragnarsdóttir, Anna Claessen, Auður Ingibjörg Konráðsdóttir, Ásta Valdimarsdóttir, Benedikta Jónsdóttir, Bjargey Aðalsteinsdóttir, Edda Björgvinsdóttir, Heiðar Jónsson, Helga M. Bergsteinsdóttir, Kristbjörg Kristmundsdóttir, Kristín Vala Ragnarsdóttir, Kristján Viðar Haraldsson, Matti Oswald, Unnur Kolka Leifsdóttir og Yesmine Olsson.

Skipuleggjendur ráðstefnunnar eru; IceStat, NordicaSpa ehf., Heilsukokkur ehf., Edda Björgvinsdóttir og Markmið.

Sjá nánari upplýsingar um Heilsuveisluna hér.

Kate Magic heldur námskeið á Íslandi

Kate Magic er reyndasti hráfæðis frömuður í Bretlandi í dag.  Hún hefur næstum tveggja áratuga reynslu af því að neyta hráfæðis og elur syni sína þrjá á þannig fæði.

Hún er höfundur fjögurra bóka um hráfæði lífstílinn, 'Eat Smart, Eat Raw', 'Raw Living', 'Raw Magic', "Ecstatic Beings' og ferðast um heimin og heldur fyrirlestra og vinnustofur um hráfæði. Öllum bókunum hefur verið vel tekið og halda áfram að seljast eftir því sem áhuginn á hráfæði vex.

Kate er Creative Director hjá Raw Living sem auk þess að vera stór vefverslum, býður ráðgjöf og upplýsingar um hráfæði og lífstílinn sem því fylgir.  Hún hefur skapað yfir 20 einstakar vörur fyrir Raw Living merkið, m.a. súkkulaðistykki, hnetublöndur, te og húðkrem.

Kate verður með tvö námskeið á íslandi dagana 14. og 15. janúar 2011

Föstudagur 14. janúar
Á þessu tveggja tíma námskeiði mun Kate deila með þáttakendum eins miklu og  hún getur af RAW Magic spekinni.  Hvað ber að forðast og hvað er nauðsinlegat að hafa í hráfæðinu.  Hvernig umbreiting í hráfæði og bætt mataræði getur verið auðveld og án jójó áhrifa. Kate mun tala um suma af þeim slæmu ávönum sem fólki hættir til að lenda í og hvernig ber að forðast þá.
Kate mun einnig tala um hvað gerist þegar þú ferð að neyta besta mögulega matar sem náttúran gefur af sér og þá alsælu sem fylgir því.

Boðið verður upp á te og Kate verður með bækur sínar til sölu sem og súkkulaði. 

Laugardagur 15. jan
Á þessu fjögurratíma námskeiði fer Kate dýpra í hverng og hversvegna Hráfæði er nauðsinlegt og einnig mun hún vera með sýnikennslu.
Sýnikennsla Kate hefur notið mikilla vinsælda í hráfæði heiminum og þá helst vegna þess að sýnikennslan er ekki hefðbundin sýnikennsla heldur gefur hún þáttakendum einfaldar formúlur sem þeri geta svo aðlaga sýnum smekk.  Kate er einnig einn besti hrásukkulaðigerðarkona heimsins í dag.

Bókun á námskeiðin er á http://events.glo.is/
Ljósmynd: Kate Magic af rawliving.com

Nýtt frá Móður Jörð - Byggflögur

Komin er á markað ný vara „Byggflögur“ frá Móður Jörð, vörumerki lífræna bús Eymundar Magnússonar og Eyglóar Bjarkar Ólafsdóttur í Vallanesi. Byggflögur Móður Jarðar er valsað lífrænt bygg og hentar vel í grauta, bakstur (brauð, kökur og kex), slátur, músli og aðra matargerð.

Byggflögurnar innihalda trefjaefni úr hýði byggsins sem eru mikilvæg fyrir heilsuna auk vítamína og steinefna og þær veita orku fyrir daginn úr flóknum kolvetnum. Trefjaefnin í byggflögunum eru bæði óleysanleg trefjaefni sem eru mikilvæg fyrir meltinguna og vatnsleysanleg. Meðal vatnsleysanlegu trefjaefnanna eru beta-glúkanar en þeir geta lækkað kólesteról í blóði og dregið úr blóðsykursveiflum.

Með byggflögum öðlast gamli góði hafragrauturinn nýtt líf úr íslensku hráefni.

Vöruúrval Móður Jarðar samanstendur nú að eftirfarandi vörutegundum auk jólatrjáa og fjölda grænmetistegunda:

• Korn og kornafurðum s.s. Bankabyggi, byggmjöli og -flögum
• Sultuðu grænmeti s.s. rauðrófum og rófum, sultum
• Hrökkbrauði (Hrökkvi) 3 gerðum með byggi og íslenskum jurtum (s.s. kúmeni og hvönn)
• Frosnum grænmetisréttum (grænmetisbuffum)
• Nuddolíum

Uppskrift af bygggraut fyrir tvo:

2 dl byggflögur, 5 dl vatn, 1/2-1 tsk salt. Soðið í u.þ.b. 5 mínútur. Má bragðbæta eftir smekk m.a. með rúsínum, kanil, fræjum, berjum eða sultu.

Næringargildi í 100 g er u.þ.b:
Orka     1450 kJ / 346 kcal                             
Prótein 12 g. Kolvetni 64 g. Fita 2 g, þar af mettaðar fitusýrur  0,4 g. Trefjar 10 g, þar af beta-glúkanar 3 g. Natríum 0,02 g. Járn 2 mg. Þíamín (B1-vítamín) 0,3 mg.

Eco-conscious guidelines

In order to facilitate the choice of goods and services that are environmentally friendly, Nature.is has compiled 11 eco-conscious guidelines that touch upon the most relevant sectors. The guidelines are clear and simple and help consumers pick the best available product from the viewpoint of health, environment and even social conditions, that which we usually call sustainable development.

The guidelines are: Energy, Fuel, Water use, Allergy, Hazardous Chemicals / Synthetic Chemicals, Heavy metals, Safety sheet, Environmental labes, Fair trade, Work environment and Recycling.

Here to the right under Guidelines, in the horizontal row you see icons representing the guidelines, and in the vertical column you see icons representing the different product categories. If you click on those icons you can read about each guideline and each product category. It is also easy to see which guidelines apply to each product type, as the relevant guideline icons are visible in a horizontal line next to the product.

One or more of those guidelines are valid for every product. As soon as we grasp what we have to look for when choosing environmentally friendly products, eco-shopping becomes pure joy.