Engin suða, ekkert vesen!
Hráberjasultan geymist ekki eins lengi og soðin og í sótthreinsaðar krukkur lögð sulta en ef ekki á að sulta fyrir allan veturinn heldur gleðjast yfir ferskri uppskeru í nokkra daga, dugir þessi uppskrift vel til:
500 g hrásykur
1 kg bláber
Hrásykrinum er stráð yfir berin í skál og látin liggja í smátíma, hrært varlega í ...
Vistvænn landbúnaður er nokkurs konar millistig milli hefðbundins landbúnaðar og lífræns landbúnaðar (lög nr. 162, 1994; reglugerð landbúnaðarráðuneytis nr. 219, 1995). Ekkert eftirlit er þó með því hver notar merkið „Vistvæn landbúnaðarafurð“ á Íslandi í dag og hefur það því enga merkingu en er oft misnotað til að reyna að „grænþvo“ venjulega landbúnaðarafurð.
Munurinn á milli lífræns og vistvæns búskapar ...
BIO merkið - Bio -Siegel-EG-Öko_VO-Deutschland, er opinbert lífrænt vottunarmerki Þýskalands. Bio-Siegel gildir fyrir lífrænan búskap og lífræna ræktun. Matvæli þurfa að innihalda a.m.k. 95% lífrænt ræktað hráfefni til að fá BIO-vottun. Vottunin er staðfest samkvæmt kröfum Evrópusambandsins og er þekkt og virt langt út fyrir landsteina Þýskalands.
AB Agriculture Biologique er franskt vottunarmerki um lífræna framleiðslu á landbúnaðarafurðum og vottar að varan hefur verið framleidd á lífrænan hátt og uppfylla öll skilyrði lífrænnar ræktunar skv. 9. og 15. grein Evrópureglugerðar (EEC) 2092/91. Matvæli þurfa að innihalda a.m.k. 95% lífrænt ræktað hráfefni til að fá BIO-vottun.
Sjá nánar á vef AB Agriculture Biologique.
Grænt Íslandskort en samvinnuverkefni Náttúran.is og alþjóðlega verkefnisins Green Map® System og Land- og ferðamálafræðistofu Háskóla Íslands. Græna Íslandskortið byggist á flokkunarkerfi Green Map og umfangsmikilli forvinnu Náttúran.is við skráningar aðila á Grænar síður™ en verkefnið snýst um að finna og kortleggja vistæna kosti í viðskiptum og ferðamennsku á Íslandi. Kortið birtist á íslensku á Náttúran.is, á ...
Kolviður er sjóður sem miðar að því að binda kolefni í gróðri og jarðvegi í þeim tilgangi að draga úr styrk koldíoxíðs (CO2) í andrúmslofti.
Kolviður reiknar losun koldíoxíðs bifreiða og flugferða ásamt því hversu mörgum plöntum þarf að planta til kolefnisjöfnunar og kostnað við plöntun. Gegn greiðslu reiknaðrar upphæðar til Kolviðar telst fyrirtæki kolefnisjafnað. KPMG vottar ferlið í samvinnu ...
Til að hvetja rekstraraðila farfuglaheimila á Íslandi til að vinna markvisst að umhverfismálum ákvað stjórn Farfugla árið 2003 að þau farfuglaheimili sem uppfylla ákveðin viðmið á sviði umhverfismála fái heimild til að kalla sig Græn farfuglaheimili. Því til staðfestingar fá þau að nota umhverfismerki samtakanna. Þessi viðmið byggja á almennum gæðastöðlum sem öll farfuglaheimili þurfa að uppfylla. Til að fá ...
Laufás í Eyjafirði kemur við sögu skömmu eftir að Ísland byggðist og þar hefur staðið kirkja frá fyrstu kristni. Í katólskum sið var hún helguð Pétri postula. Prestssetur hefur verið í Laufási frá fyrstu kristni og er enn. Síðasti presturinn sem bjó í gamla bænum, séra Þorvaður Þormar, flutti árið 1936 í nýtt prestssetur og þar bjuggu Laufássprestar fram til ...
The Organic Food Federation er breskt vottunarfyrirtæki stofnað árið 1986. The Organic Food Federation er tengt Evrópskum vottunaraðilum. The Organic Food Federation vinnur samkvæmt breskum stöðlum sem uppfylla skilyrði EU 2092/91 og vinnur samkvæmt UK4. staðli aðildarríkisins. The Organic Food Federation sér um úttekt og vottun skv. EU stöðlum hvar sem er í heiminum. The Organic Food Federation er ...
Bio Inspecta var stofnað 1998 í Sviss sem traust, sjálfstæð og áreiðleg vottunarstofa fyrir lífrænar afurðir. Í dag vottar Bio Inspecta 80% af öllum lífrænum býlum í Sviss og yfir þúsund seljendur.
Sjá nánar á vef vottunarstofunnar Bio Inspecta AG.
IASK - International Aloe Science Council eru alheimssamtök framleiðenda Aloe Vera og varnings sem framleiddur er úr Aloe Vera jurtinni. Merkið á að tryggja gæði og hreinleika þess Aloe Vera sem er í vörunni.
Marine Stewardship Council eru óháð alþjóðleg samtök sem starfa ekki í hagnaðarskyni og vinna að verndun sjávar og sjávarafurða gegnum vottunarkerfi. Samtökin votta sjávarútgerðir og þær sjávarafurðir sem standast staðla þeirra.
Þessir staðlar og sú aðferðarfræði sem þeir byggjast á tryggja að hver einasti þáttur í framleiðsluferli þeirra sjávarafurða sem eru merktar með MSC merkinu sé rekjanlegur, hafi staðist skoðun ...
OK Kompost vottar að vara uppfylli gæðakröfur innan tilgreindra nota, þ.e. að varan sé 100% niðurbrjótanleg og jarðgerist. Þessi vottun byggist á ströngustu kröfum sem gerðar eru innan Evrópusambandsins um niðurbrjótanleika í náttúrunni: EN 13432.
CE merkið gefur til kynna að framleiðsla hafi verið skv. Öryggisstöðlum Evrópusambandsins. Það gildir fyrir allar vörur sem framleiddar eru innan viðskiptasvæðis Evrópusambandsins (EWR). Þetta gildir bæði fyrir vörur framleiddar innan sambandsins sem og innfluttra.
Sýning í anddyri Norræna hússins í Reykjavík frá 06.09. -14.09.2008.
Tilgangur grænna korta víða um heim er að gera vistvæna kosti á sviði viðskipta, menningar og ferðaþjónustu sýnilegri og aðgengilegri. Græn kort hafa nú verið þróuð í 475 borgum, þorpum og hverfum í 54 löndum. Ísland er fyrsta „landið“ til að þróa grænt kort fyrir allt landið ...
Árleg uppskeruhátíð verður haldin í nytjajurtagarði Grasagarðsins í Laugardal laugardaginn 30. ágúst klukkan 13-16. Garðyrkjufræðingar taka á móti gestum og borð verða hlaðin af fjölbreyttum og ferskum matjurtum.
Fólki gefst kostur á að fræðast um ræktun á laugardaginn og bragða á hinum ýmsu tegundum grænmetis, kryddjurta og berja. Kartöflum verður sýndur sérstakur sómi því fyrir 250 árum voru fyrst teknar ...
"Menn hafa [líka] hikað í stóriðjuframkvæmdum,“ segir Loftur Árnason, forstjóri Ístaks í viðtali við Morgunblaðið í dag til að skýra uppsagnir 300 starfsmanna hjá fyrirtækinu.
Að loknum undirbúningsfundi Loftslagssamnings Sameinuðu þjóðanna í Accra, Ghana, 20. – 27. ágúst, telja umhverfisverndarsamtök að árangur hafi náðist í samningum um aðgerðir til að draga úr eyðingu regnskóga.
Ný reglugerð um þvotta- og hreinsiefni hefur tekið gildi. Með reglugerðinni eru innleiddar reglugerðir Evrópusambandsins sama efnis. Samræmdar reglur um markaðssetningu þvotta- og hreinsiefna tóku gildi í Evrópusambandslöndunum fyrir þremur árum og voru að þó nokkru leyti byggðar á eldri tilskipunum og starfsreglna þvottaefnaiðnaðarins.
Þvotta- og hreinsiefni innihalda yfirborðsvirk efni og með reglugerðinni eru gerðar strangari kröfur en fyrr um ...
Neytendastofa hefur tekið þá ákvörðun að Celsus ehf. hafi brotið gegn ákvæðum 6. gr. laga nr. 57/2005 um eftirlit með óréttmætum viðskiptaháttum og gagnsæi markaðarins með fullyrðingu í auglýsingum, í fjölmiðlum og á vefsíðu fyrirtækisins um að Proderm sólvörn veiti sex klukkustunda vörn óháð svita, sand, sjó, leik og handklæðaþurrkun.
Ákvörðunina má lesa í heild sinni hér.
Kvikmyndasýningar
Prinsessukjólar, hreindýrshausasulta, lífrænt góðgæti, handsmíðaðir hnífar og ný bakaðar vöfflur – þetta er bara brot af öllu því sem boðið verður uppá á útimarkaði Varmársamtakanna í Álafosskvosinni, laugardaginn 30. ágúst nk.
Nú gefst öllum tækifæri til að njóta ávaxtanna af gjöfulu sumri í sveitinni okkar, jafnt afraksturs iðinna handa sem jarðargróðursins. Markaðurinn opnar kl. 12:00 og lýkur kl. 16:00 ...
Bílstjórar í Reykjavík hafa lagt undir sig margar gangstéttar sem börn þurfa að nota til að komast til og frá skóla. Þeir nota gangstéttar eins og bílastæði og gangandi börn þurfa að hörfa út á götu. Stöðuverðir Reykjavíkurborgar munu fylgjast sérlega vel með þessum götum næstu daga og skrifa stöðubrotsmiða.
Umhverfis- og samgönguráð hefur hvatt alla borgarbúa sem geta til ...
"Umhverfisverndarsamtökin Greenpeace segjast hafa komist að raun um, að ekki hafi verið sótt um innflutningsleyfi í Japan fyrir 85 tonn af hvalkjöti, sem flutt var héðan til Japans í maí. Hugsanlegt sé að kjötinu verði eytt."
Greenpeace segir í tilkynningu, að forsvarsmenn innflutningsfyrirtækisins, sem beri ábyrgð á hvalkjötinu, hafi sagst vera að hjálpa vinum sínum á Íslandi, þegar þeir ...
Hvernig myndum við umhverfisvæn samfélög? er yfirskrift málþings sem haldið verður þ. 3. september nk.í Norræna húsinu. Fundarstjóri er Stefán Gíslason verkefnisstjóri Staðardagskrár 21 á Íslandi.
Dagskrá:
14:00 Ann Nielsen frá Dyssekilde í Danmörku
14:45 Högni Hansson frá Landskrona í Svíþjóð
15:30 Kaffi
15:45 Þórunn Sigþórsdóttir frá Snæfellsnesi - Sjálfbært Snæfellsnes16:10 Magnús Árni Skúlason –Hvernig ...
Um þessar mundir heldur Norræna húsið upp á 40 ára afmæli sitt. Afmælisveislan í Vatnsmýrinnil er stórbrotin og enn einn vitnisburður um það að Norræna húsið lifir sem aldrei fyrr. Það er því hverju öðru sannara að allt sé fertugum fært.
Dagskráin í kvöld hefst kl. 20:00 og ber heitið „Umhverfi og nýsköpun“ og tengist ártalinu 1998 en afmælisveislunni ...
Orð dagsins 26. ágúst 2008.
Flestar tegundir húðkrema („bodylotion“) innihalda efni sem geta verið skaðleg umhverfi og heilsu. Þetta er niðurstaða nýrrar könnunar á vegum dönsku upplýsingamiðstöðvarinnar um umhverfi og heilsu (IMS). Í könnuninni voru skoðaðar 10 tegundir húðkrema. Níu þeirra innihéldu ilmefni. Í 6 tilvikum var þar um að ræða tilkynningarskyld efni sem vitað er að geta valdið ofnæmi ...
Áætlanir eru uppi um nýta hluta norska olíusjóðsins til að fjárfesta í nýtingu endurnýjanlegra orkugjafa. Sjóðurinn nefnist opinberlega Government Pension Fund.
Seðlabanki Noregs, sem fer með umsjón sjóðsins fyrir norsk stjórnvöld, hefur gagnrýnt fyrirætlanir um að skipta sjóðnum og nýta hluta hans til endurnýjanlegrar orku harðlega.
Norges Bank segir að það að skipta upp sjóðnum til að nýta hluta hans ...
Svo kynni að fara að flatskjár yrðu kolefnisskatti að bráð, sökum gróðurhúsaloftegunda sem þeir láta frá sér. Þetta kemur fram á loftslagsráðstefnu Sameinuðu Þjóðanna sem er nú haldin í Ghana.
Um er að ræða lofttegundirnar nitur, tríflúoríð og aðrar flúorskyldar tegundir. Þessar tegundir eru aðeins um 0,3% af heild losaðra gróðurhúsalofttegunda frá hinum iðnvæddu þjóðum, en Reuters segir frá ...
Anna og Tryggvi hafa um árabil stundað gönguferðir á Hengilssvæðinu. Það er mikil útivistarperla þar sem er að finna um 100 kílómetra af göngustígum um stórbrotið landslag, merkilegar jarðmyndanir og virkjanasvæði. Þau er bæði ljósmyndarar og á sunnudaginn, 24. ágúst, verður opnuð sýning á verkum þeirra í Hellisheiðarvirkjun. Sýningin verður formlega opnuð klukkan 14:00. Það er kjörið að mæta ...
Sveiflurnar í kaldavatnsnotkun um hádegisbilið í dag eru einhverjar greinilegustu sveiflur sem sést hafa á mælum Orkuveitu Reykjavíkur frá því um jól.
Eftir sólríkt og skemmtilegt hjólasumar er komið að lokaferð þriðjudagsferða Íslenska fjallahjólaklúbbsins. Frá því um miðjan maí hafa vaskir reiðhjólaunnendur safnast saman við Mjóddina kl. 20:00 á þriðjudagskvöldum og hjólað saman um borgina. Ferðirnar hafa teygt sig víða; fuglaskoðun í Grafarvoginum, Gróttuviti heimsóttur, kaffihúsaferð á Hressó, hjólað í kringum Rauðavatn, Heiðmerkurhringur, Elliðavatn, í Hafnafjörð og víðar.
Frá fyrstu ferð ...
UST hefur framlengt frest til þess að gera athugasemdir við auglýst starfsleyfi Norðuráls í Helguvík en lögboðin restur rann út þann 13. ágúst. Umhverfisstofnun mun taka við athugasemdum fram yfir helgi. Landvernd hefur gert athugasemdir og má nálgast bréf Landverndar til Umhverfistofnunar á vef Landverndar.
Ótímabær útgáfa starfsleyfis gæti ógnað stöðu Íslands á alþjóðlegum vettvangi
Landvernd telur útgáfu starfsleyfis fyrir ...
Nýr borgarstjóri, Hanna Birna Kristjánsdóttir, fullyrti í kvöldfréttum Ríkisútvarpsins í gær að Bitruvirkjun muni "renn[a] styrkari stoðir undir samfélag og efnahagsumhverfi okkar."
Umhverfisstofnun hélt borgarafund í Reykjanesbæ hvar kynnt voru starfsdrög fyrir væntanlegt álver í Helguvík. Einnig gafst fólki tækifæri til þess að spyrja spurninga og koma með athugasemdir.
Sigurður Ingason kynnti drög Umhverfisstofnunar að starfsleyfinu og ræddi þau atriði er varða starfsleyfið. Meðal annars voru kynnt losunarmörk er sett eru fyrir fyrstu ár starfsemi hins væntanlega álvers.
Að lokinni kynningu Sigurðar ...
Landvernd hefur sent Umhverfisstofnun athugasemdir vegna tillögu að starfsleyfi Norðuráls í Helguvík. Margt bendir til þess að erfitt gæti reynst að uppfylla almennar skuldbindingar Íslands um hámark 10% aukningu í losun gróðurhúsalofttegunda ef til kemur aukinn PFC losun frá nýjum álverum á samningstímabilinu 2008-2012. Landvernd beinir því til Umhverfisstofnunar að gera kröfur um vöktun á magni flúors á beitarsvæðum hrossa ...
Almennur borgarafundur á vegum Umhverfisstofnunar verður haldinn í bíósal Duushúsa við Duusgötu í Reykjanesbæ þann 21. ágúst 2008 kl. 17. Á fundinum verða kynnt drög Umhverfisstofnunar að starfsleyfi fyrir væntanlegt álver Norðuráls í Helguvík.
Dagskrá fundarins:
Í kvöld var haldinn undirbúningsfundur um „Samtök um bíllausan lífsstíl“ á Kaffi Sólon en hópurinn var orðinn það stór á Facebook að tími þótti til að ganga í að undirbúa stofnun samtaka í hinum þrívíða heimi. Hópurinn sem telur nú þegar um þúsund manns hefur það sameiginlega áhugamál að vinna að því að gera bíllausan lífsstíl á höfuðborgarsvæðinu að vænlegri ...
Menningarnótt verður haldin laugardaginn 23. og aðfaranótt sunnudagsins 24. ágúst nk. Á Menningarnótt lifnar yfir miðborginni sem aldrei fyrr, viðburðir eru í boði innan dyra sem utan, hverjir öðrum skemmtilegri. Í ár verður dagskráin fjölbreyttari en nokkru sinni (að sögn skipuleggjenda) og á fjórða hundrað viðburðir eru í boði fyrir gesti.
Á vef Menningarnætur er að finna allt um nóttina ...
Pósthússtræti er lokað í dag fyrir bílaumferð vegna veðurblíðu. Lokun götunnar á góðviðrisdögum í sumar hefur mælst vel fyrir hjá veitingahúsaeigendum og gestum sem njóta veitinga utandyra. Lokunin dregur úr hljóðmengun á Austurvelli og mengun vegna útblásturs bifreiða.
Græna skrefið að loka Pósthússtræti á góðviðrisdögum tókst vel í sumar að mati Pálma Freys Randverssonar verkefnisstjóra hjá Umhverfis- og samgöngusviði Reykjavíkurborgar ...
Orð dagsins 20.ágúst 2008.
Lífræn mjólkurframleiðsla fer ört vaxandi í Noregi. Þannig hefur mjólkursamlagið Tine tekið á móti 20% meiri lífrænt vottaðri mjólk en á sama tíma í fyrra. Þá hefur 21 kúabóndi innan samlagsins skipt úr hefðbundinni ræktun yfir í lífræna ræktun það sem af er árinu. Tine styður þessa þróun með ýmsu móti í samræmi við stefnu ...
Norrænni ráðherraráðstefnu um skógarmál lauk í dag með undirritun Selfossyfirlýsingarinnar um sjálfbæra skógrækt. Ráðstefnan fór fram á Hótel Selfossi og yfirskrift hennar var ,,Samkeppnishæf skógrækt á Norðurlöndum – Hvernig tökum við á loftslagsbreytingum og kröfu um vatnsgæði?“.
Orð dagsins 19. ágúst 2008.
Íbúar á dönsku eyjunni Samsø hafa nú náð því markmiði sem þeir settu sér fyrir 11 árum, að verða sjálfum sér nægir með orkuöflun. Orkuþörf um 4.000 eyjarskeggja er nú mætt með nýtingu lífmassa, vindorku og sólarorku. Enn nota þó einhverjir olíu, en sala á endurnýjanlegri raforku til meginlandsins gerir meira en að vinna ...
Loftgæði í Reykjavík í dag eru góð en svifryk fór yfir heilsuverndarmörk á sunnudaginn vegna mengunar frá meginlandi Evrópu. Mengun sem berst á milli landa er algeng í Evrópu. 
Sumar af stærstu borgum Bandaríkjanna hafa tekið sig saman um að mæla og greina frá koltvísýringslosun sinni í fyrsta sinn, undir merkjum nýrrar áætlunar sem tekur til 21 borgar í landinu.
Ætlunin er að borgirnar geti þannig sýnt á mælanlegan hátt hver frammistaða þeirra er í baráttunni við losun gróðurhúsalofttegunda.
Á meðal borganna sem um ræðir eru stórborgir á borð ...
Mengaður loftmassi frá Evrópu liggur nú sunnan við landið og búast má við að áhrifa hans gæti sunnanlands í dag og á morgun. Áhrifa loftmassans fór að gæta seinnipartinn í gær, sunnudag, en þá mátti greinilega sjá á mælitækjum að svifryk jókst í Reykjavík, Kópavogi og Hafnarfirði.
Ekki er þó um mjög mikla mengun að ræða. Gildi sem þessi mælast ...
Í nýjasta hefti tímaritsins SÖGU fjallar Unnur B. Karlsdóttir sagnfræðingur ítarlega um deiluna um Þjórsárver á undanförnum fimm áratugum. Greinin nefnist „Ríki heiðagæsarinnar. Baráttan fyrir verndun Þjórsárvera 1959–2007.“ Þjórsárver hafa verið í sviðsljósinu á síðustu árum, m.a. vegna áforma um miðlunarlón við Norðlinngaöldu. 
Í sumar hefur rannsóknum verið haldið áfram á rústum í landi Þjótanda en rannsóknirnar eru gerðar vegna fyrirhugaðra virkjanaframkvæmda í Þjórsá. Fornleifafræðistofan ehf. annast rannsóknirnar og þeim stýrir Bjarni F. Einarsson, fornleifafræðidoktor. Nú hefur grunurinn sem kviknaði í fyrra verið staðfestur, að elstu minjarnar væru frá landnámsöld.
Á vefsíðu og í fréttabréfi bandaríska veftímaritsins JC Report birtist umfangsmikil umfjöllun um íslenska fatahönnuði á dögunum. Greinarhöfundur segir íslenska menningu draga að sér athygli sem aldrei fyrr. Ekki einungis sé náttúra landsins innblástur fyrir mynd- og tónlistarmenn eins og Ólaf Elíasson og Sigur Rós heldur megi greina drifkraft íslenskrar náttúru í blómstrandi tískusenunni. Í greininni er talað við hönnuðina ...
Stjórn Samtaka sveitarfélaga á Norðurlandi vestra (SSNV) veitti Sjávarleðri hf. á Sauðárkróki árleg hvatningarverðlaun til fyrirtækis á starfssvæði samtakanna fyrr í sumar. Hvatningarverðlaun SSNV – atvinnuþróunar, hafa verið veitt frá árinu 1999 og eru þau í senn hvatning til áframhaldandi starfsemi og viðurkenning fyrir góðan árangur.
Sjávarleður hlýtur verðlaunin vegna þess frumkvæðis og framsýni sem stjórnendur og starfsmenn hafa sýnt við ...
Í Skaftholti í Gnúpverjahreppi er stundaður lífrænn búskapur. Þar hefur ennfremur verið unnið meðferðarstarf í 28 ár. Skaftholt er sjálfum sér nægt með búsafurðir allar. Þar búa nú um 16 manns en 20 manns koma að starfseminni á einn eða annan hátt. Mikil uppbygging hefur átt sér stað en þeir einstaklingar sem búa í Skaftholti þurfa friðsælt umhverfi og mikilvægur ...
Á facebook má sjá þessa tilkynningu:
Nú hafa yfir 1000 manns skráð sig í Samtök um bíllausan lífsstíl og tími til kominn að gefa þeim líf utan Facebook.
Miðvikudaginn 20. ágúst kl. 20:30, á efri hæðinni á Kaffi Sólon, verður undirbúningsfundur fyrir alla þá sem vilja leggja hönd á plóginn (eða orð í belg) við stofnun formlegra samtaka.
Ég ...
Sveitamarkaður verður haldinn á Landbúnaðarsýningunni Hellu frá föstudeginum 22. til sunnudagsins 24. ágúst*. Í boði er allt að 300 fermetra svæði undir markaðinn sem haldinn verður í stóru tjaldi á steyptu plani fyrir ofan reiðhöllina á Hellu, en í sama tjaldi verða veitingar seldar. Markaðurinn er hugsaður sem staður þar sem einstaklingar og félagasamtök geta selt heimagerðar afurðir og/eða ...
Ströndin eins og hún leggur sig.
Síðasta sumar hófst ganga eftir endilangri strönd Þjóðgarðsins Snæfellsjökuls með fróðu leiðsögufólki. Þrír áfangar voru gengnir þá og þrír í sumar og er þetta lokaáfangi göngunnar. Ætlunin er síðan að endurtaka leikinn og ganga hluta úr ströndinni á hverju ári.
6. áfangi, Djúpalónssandur-Sunneva. Laugardaginn 16. ágúst kl. 11:00.
Ströndin er mjög fjölbreytt og ...
Andstæðingum erfðabreyttra matvæla hefur borist stuðningur úr óvæntri átt. Karl Bretaprins lýsti því yfir að hann telji þróun erfðabreyttra ræktunartegunda fela í sér hættu á „stærsta umhverfisslysi allra tíma“.
Karli virtist vera mikið niðri fyrir þegar hann ræddi málið við Daily Telegraph, og sakaði þar fjölþjóðlegar matvælakeðjur um tilraunstarfsemi með náttúruna sem væri á „alvarlega rangri leið.“
Karl sagði það ...
Málþing um kartöfluna verður haldið í Akureyrar-Akademíunni, Húsmæðraskólanum að Þórunnarstræti 99, dagana 13.-14. september nk.
Á dagskrá er væn blanda af fræðum, listum, ræktun og matargerð, með erindum, uppákomum, veisluhaldi og dansi. „Fræðandi og nærandi“ eru einkunnarorð málþingsins. Þátttakendur eru garðyrkjufólk og ræktendur, myndlistafólk, sagnfræðingar, bændur, dansari og tónlistafólk.
Þingið er opið öllum áhugasömu og aðgangur er ókeypis. Dagskráin ...
Veigrunarorð (e:euphemism) orð notað í stað orðs sem talið er hætta á að hneyksli eða særi. Nýtt dæmi um slíkt veigrunaryrði í pólítíkinni er að finna í yfirlýsingu Hönnu Birnu Kristjánsdóttur og Óskars Bergsonar um borgarstjórnarsamstarf Sjálfstæðisflokks og Framsóknarflokks.
Bergur Sigurðsson framkvæmdastjóri Landverndar sagði í gær að það veki undrun sína hve margir ráðamenn og leyfisveitendur séu reiðubúnir til þess að gera upp hug sinn og taka afstöðu til matsskyldra framkvæmda þó fullkomin óvissa ríki um umhverfisáhrifin“. Hann segir ennfremur að þessi viðhorf komi í veg fyrir að lögin um mat á umhverfisáhrifum ný tist sem tæki í ákvörðunartöku ...
Orð dagsins 13. ágúst 2008.
Sameiginlegir reiðhjólaflotar verða sífellt vinsælli í bandarískum háskólum. Með þessu móti er dregið úr álagi á umhverfið, komist hjá umferðarteppum, dregið úr kostnaði vegna eldsneytis og bílastæða og stuðlað að betri líðan. Samtökin AASHE, sem beita sér fyrir aukinni sjálfbærni í æðri menntun, halda saman skrá yfir verkefni af þessu tagi. Á skránni er nú ...
Í tilefni af Blómstrandi dögum í Hveragerði um næstu helgi verður bænum skipt upp í þrjú hverfi, hvert hverfi hefur sinn lit; bláan, rauðan eða bleikan lit og hafa allir bæjarbúar verið hvattir til að taka þátt í að lita bæinn með því að skreyta húsið sitt, garðinn sinn og jafnvel bílinn sinn með tilheyrandi lit, td. með því að ...
Út er komin bókin „Blálandsdrottningin og fólkið sem ræktaði kartöflurnar“ eftir Hildi Hákonardóttur. Útgefandi er bókaútgáfan Salka. Í bókinni er rakin saga ræktunar á Íslandi, og reyndar víða um heim, með sérstakri áherslu á upphaf kartöfluræktar. Höfundurinn, Hildur Hákonardóttir, hefur ferðast allt frá Suður – Ameríku til Eyrarbakka og kynnt sér hvernig fólk þróaði ræktunaraðferðir. Hún fjallar um mismunandi tegundir og ...
Undirbúningur fyrir SveitaSælu 2008 í Skagafirði er vel á veg kominn. Sýningin er nú haldin í fjórða sinn í og við reiðhöllina Svaðastaðir á Sauðárkróki. Síðasta hátíð sló öll met, þegar yfir 4000 gestir allsstaðar af landinu sóttu sýninguna heim. Sýningarsvæði reiðhallarinnar er gríðarlega rúmgott, (1700 m2 innandyra og 5000 m2 utandyra) og ætti því að vera meira en nóg ...
Samfélagsleg ábyrgð verður sífellt mikilvægari þáttur í starfsemi fyrirtækja. Samfélagsábyrgð fyrirtækja tekur til umhverfis-, efnahags- og samfélagsþátta og felst í því að starfshættir og auðlindir fyrirtækisins séu einnig nýttar til hagsældar fyrir samfélagið sem það starfar í.
GRI Index er alþjóðlegur staðall sjálfbærnivísa á vegum Global Reporting Initiative sem auðveldar fyrirtækjum að miðla upplýsingum um starf sitt á sviði samfélagslegrar ...
Þórunn Sveinbjarnardóttir umhverfisráðherra hefur boðað til opins fundar í Borgarhólsskóla á Húsavík annað kvöld klukkan 20:00. Kristján Möller samgönguráðherra og oddviti Samfylkingarinnar í Norðausturkjördæmi mun einnig ávarpa fundinn. Þau munu ræða málefni kjördæmisins, þar á meðal nýlegan úrskurð umhverfisráherra um sameiginlegt mat á umhverfisáhrifum.
Fyrirtækið Hollusta úr hafinu hóf þróun á kryddlegnum sölvum og söl-puree árið 2006, en það ár fékk það úthlutað styrk úr smáverkefnaflokki AVS rannsóknasjóðsins til að þróa vöru úr íslenskum matþörungum og kanna hvort markaður fyrir þær vörur sé að opnast innanlands, kanna hvort markaðurinn sé nægjanlega stór til að það borgi sig að sinna honum og huga að sölu ...
Umhverfisverndarsinnar fagna því að Landsvirkjun ætli að hefja framkvæmdir við Búðarhálsvirkjun að nýju. Raforkan verður meðal annars seld álverinu í Straumsvík, sem er að undirbúa aukna framleiðslu í verinu með tæknilegum endurbótum.
Fyrstu útboðsgöng vegna framkvæmdanna verða send út eftir tvo daga.
Búðarhálsvirkjun verður áttatíu megavött og ný tir fallið frá útfalli Hrauneyjafossvirkjunar við ármót Köldukvíslar og Tungnaár niður í ...
Nú um helgina lýkur sýningarröð kennd við dali og hóla en átta listamenn eiga hér hlut að máli. Þau eru: Eric Hattan, Hildigunnur Birgisdóttir, Hreinn Friðfinnsson, Kristinn G. Harðarson, Magnús Pálsson, Sigurður Guðjónsson, Þóra Sigurðardóttir og Sólveig Aðalsteinsdóttir sem er ennfremur sýningarstjóri. Dalir og hólar í Dölunum og Reykhólasveit er umgjörð verkanna ef svo mætti að orði komast. Listamennirnir vinna ...
Össur Skarphéðinsson opnaði í dag formlega nýja þjónustustöð N1 á Bíldshöfða þar sem er að finna fyrstu fullbúnu þjónustustöðina fyrir metanbíla á Íslandi, með sjálfsafgreiðslu fyrir bæði fólksbíla og stærri þjónustubíla.
Metanið er afgreitt til stöðvarinnar á Bíldshöfða um 10 kílómetra langa leiðslu frá Álfsnesi en þar er það unnið úr hauggasi sem verður til úr lífrænum úrgangi sem þar ...
Í dag boðaði umhverfisráðherra Þórunn Sveinbjarnardóttir til blaðamannafundar til að kynna niðurstöður vísindanefndar um loftslagsbreytingar en nefndin hefur skilað ráðherra skýrslu um áhrif hnattrænna loftslagsbreytinga á Íslandi. Megin niðurstaða vísindanefndarinnar er að áhrifa loftslagsbreytinga gæti þegar í náttúru landsins og að fyrirsjáanlegar loftslagsbreytingar munu einnig hafa veruleg áhrif á náttúrufar hér á landi.
Ómar Ragnarsson, kvikmyndagerðarmaður og fyrrverandi fréttamaður hjá Ríkissjónvarpinu hlýtur Seacology umhverfisverndarverðlaunin árið 2008 fyrir baráttu sína gegn eyðileggingu á náttúru á hálendi Íslands. Verðlaunin hlýtur Ómar fyrir að hafa vakið almenning til vitundar um risavaxnar virkjanaframkvæmdir á hálendi Íslands og þau umhverfisspjöll sem stíflugerð og uppistöðulón til að knýja álver Alcoa á Reyðarfirði hafa valdið.
Í tilefni af 100 ára afmæli Búnaðarsambands Suðurlands 2008 verður haldin glæsileg og viðamikil landbúnaðarsýning á Gaddstaðaflötum við Hellu dagana 22.-24. ágúst 2008. Landbúnaðarsýningin á Hellu 2008 verður ein stærsta sýning sinnar tegundar sem haldin hefur verið hérlendis um árabil. Sýningin verður þróunar- og tæknisýning jafnframt því sem hún mun kynna hlutverk og stöðu íslensks landbúnaðar í þjóðfélaginu.
Markmið ...
Í morgun var Orkuskólinn REYST settur í fyrsta sinn. Skólinn er samstarfsverkefni Orkuveitu Reykjavíkur, Háskóla Íslands og Háskólans í Reykjavík og nú eru 14 meistaraprófsnemendur að setjast á skólabekk í höfuðstöðvum Orkuveitunnar á Bæjarhálsi 1. Öll kennsla í REYST fer fram á ensku og tekur námið tvö ár.
Nemendurnir eru frá átta löndum og voru þeir viðstaddir skólasetninguna í morgun ...
Orð dagsins 5. ágúst 2008
Samverkandi þættir geta magnað upp eitrunaráhrif efna, þótt skammtarnir af efnunum hverju um sig teljist skaðlausir. Samkvæmt niðurstöðum nýrrar rannsóknar við háskólann í Uppsölum í Svíþjóð eru truflanir á þroska taugakerfis tíðari í færeyskum börnum en í börnum á Seychelles-eyjum. Báðir hóparnir umgangast metþlkvikasilfur, sem getur skaðað taugakerfið.
Munurinn á hópunum liggur hins vegar í ...
Handverkshátíðin „Uppskera og handverk“ verður haldin í 16. sinn dagana 8.-10. ágúst. Þema sýningarinnar í ár er „miðaldir“. Opnunartími sýningarinnar er kl. 10.00-19.00 alla dagana. Fjölbreytt dagskrá verður á hátíðinni. Handverksfólk víðsvegar af landinu mun kynna og selja handverk sitt, einnig mun fjölbreyttur hópur handverksmanna erlendis frá sækja okkur heim.
Samsýning á verkum ellefu leirilstakvenna frá Íslandi ...
Opinn landbúnaður er vettvangur bænda til þess að bjóða gesti velkomna í sveitina. Nýlega gáfu Bændasamtökin út bækling um búin sem bjóða fólk velkomið í sumar. Bæklingurinn er snilldarlega myndskreyttur af Brian Pilkington. Bæklingnum er ætlað að veita allar nauðsynlegar upplýsingar um þá sveitabæi sem starfa undir merkjum Opins
landbúnaðar.
Gestir eru hvattir til að kynna sér vel þá starfsemi ...
Umhverfisráðherra hefur úrskurðað að samkvæmt lögum um mat á umhverfisáhrifum beri að meta sameiginlega umhverfisáhrif álvers á Bakka við Húsavík, Þeistareykjavirkunar, Kröfluvirkjunar II og háspennulínu frá Kröflu og Þeistareykjum til Húsavíkur.
Hinn 31. júlí 2008, er kveðinn upp í umhverfisráðuneytinu svohljóðandi úrskurður:
Ráðuneytinu barst þann 18. mars 2008 kæra Landverndar vegna ákvörðunar Skipulagsstofnunar frá 13. febrúar 2008 um að ekki ...
Umhverfisráðherra Þórunn Sveinbjarnardóttir hefur sett reglugerð nr. 750/2008 um skráningu, mat, leyfisveitingu og takmarkanir á efnum. Reglugerðin er sett til að innleiða nýja efnavörulöggjöf Evrópusambandsins, svokallaða REACH reglugerð (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals, REACH). Hún leysir af hólmi í áföngum u.þ.b. tuttugu gildandi reglugerðir er varða framleiðslu, markaðssetningu, notkun og takmarkanir ...
