Nú er rétti tíminn til að skera hvönn og margt gott hægt að gera úr stönglum ætihvannarinnar [Angelica archangelica]. Seinna í sumar er síðan hægt að safna fræjum, þurrka og nota í brauð. Einn af eiginleikum ætihvannarinnar er að vinna gegn öndunarerfiðleikum og hósta og því tilvalið að nota þessa frábæru jurt til að útbúa hóstastillandi hálstöflur eða dropa.

Einfalt ...

Umhverfisviðmið eða markmið eru í eðli sínu ekkert frábrugðin fjárhagslegum markmiðum. Hlutverk beggja er að mæla árangur af starfssemi fyrirtækisins á mismunandi sviðum, þó svo að auðveldlega sé hægt að fullyrða að fjárhags- og umhverfismarkmið séu hvert öðru háð. Það er þó einn grundvallarmunur á fjárhaglegum og umhverfislegum markmiðum. Hin fjárhagslegu hafa þróast í fjölda áratuga eða árhundruði meðan umhverfislegu ...

Blómhausinn* má taka eins og hann kemur fyrir með blómbotninum á, dýfa í soppu og djúpsteikja í olíu. Soppu má gera með því að hræra hveiti út í ögn af mjólk og hafa egg með, eins og þegar pönnukökudeig er búið til. Ef eggjahvítan er þeytt verður soppan frauðmeiri. Svo má hræra hveiti út í bjór, sem er staðinn svo ...

Þó svo að hinn beini sparnaður sem hlýst af umhverfisstarfi sé mikilvægur er hinn óbeini jafnvel enn mikilvægari.

Fyrsti hluti umhverfisstarfs er umhverfisúttekt. Hún felur í raun í sér að fyrirtækið kortleggur útgjöld sín vegna hita og rafmagns, eldsneytis og aksturs, hráefna, pappírsnotkunar, úrgangsgjöld o.s.frv.

Næsta skref er að setja þetta í samhengi við rekstur fyrirtækisins og búa ...

Birkielixír til yngingar (eftir 35 ára aldurinn)

Innihald:
Birkilauf*, safinn úr 20 sítrónum, hrásykur.
Hlutföll: 1,5 kg. birkilauf.
Safinn úr 20 sítrónum.
3,5 kg. hrásykur.

Nýttir plöntuhlutar: Ný lauf og óskemmd.
Tími söfnunar: Að vori.

1. dagur: Soðnu vatni hellt yfir birkilaufin í stórum potti og látið liggja yfir nótt. Vatnið á að fljóta vel yfir laufin.
2. dagur: Birkilaufin ...

Snemma á vorin má taka litlar fíflaplöntur [Taraxacum officinale] í heilu lagi úr matjurtagarðinum ef fífillinn hefur sáð sér, saxa þær og steikja í olíu eða smjöri og hrista út á svolítið af sojasósu og ögn af rjóma. Gervikaffi er unnið úr þurrkuðum, brenndum fíflastönglum. Fíflastöngla má borða með því að byrja ofan frá og best að hafa fjóra í ...

Soil Association (jarðvegs samtökin) hafa verið í þróun frá því um 1970. Byggt er bæði á reglugerðum Evrópusambandsins og breskum stöðlum um lífræn matvæli. Merkið gildir um allan heim og tryggir að um lífræna framleiðslu sé að ræða. Einnig er velferð dýra og dýravernd hluti af Soil Association vottuninni. Lífræna vottunarkerfi Vottunarstofunnar Túns er þróað í samræmi við staðla og ...

Skítur inn og út:

Í gamansömum tón má segja að setning umhverfismarkmiða miðist við að mæla “skít inn og skít út”. Með því er átt að með því að mæla það sem við kaupum og hvað við látum frá okkur metum við sóun í fyrirtækinu. Því meiri sóun því meiri umhverfisspjöll og tengist það yfirleitt fjárhagslegum gildum einnig. Umhverfisviðmiðin fjalla ...

Góð viðmið þurfa að uppfylla nokkur einföld skilyrði:

Eru mælanleg
Umhverfisskilyrði þurfa ekki nauðsynlega að vera töluleg en þau verða að vera mælanleg, þ.e að það þarf að vera ljóst hvenær markmiðinu er náð. Dæmi um mælanlegt markmið sem er ekki tölulegt er að allir starfsmenn eiga að hljóta 4 tíma grunnmenntunar í umhverfismálum á næstu 12 mánuðum. Þetta ...

Vörur sem merktar eru umhverfismerkingum hafa uppfyllt kröfur um gæði og takmörkun umhverfisáhrifa. Svanurinn, Evrópublómið o.fl. eru trygging neytenda fyrir gæðavöru, sem skaðar umhverfi og heilsu minna en aðrar sambærilegar vörur.

Tilgangur umhverfismerkinga er „að hjálpa neytendum að velja vörur sem hafa minni áhrif á umhverfi og heilsu en aðrar sambærilegar vörur“. Umhverfismerking einstakrar vöru eða þjónustu er staðfesting ...

Með orku er átt við tvennt, annars vegar hversu mikla orku viðkomandi vara þarf til daglegra nota og hins vegar hugsanlegs orkusparnaðar vörunnar.

Við val á raftækjum skiptir miklu hversu orkufrek þau eru. Flest heimilistæki eru orkumerkt evrópskum staðli á skalanum A til G. Orkumerkingin gefur til kynna hversu mikla orku tækið notar. A er lítil orkunotkun en G mikil ...

Blómið er opinbert umhverfismerki Evrópubandalagsins.
Blómið er sambærilegt Svaninum hvað kröfur varðar. Blómið er nokkru yngra en Svanurinn og því er vöruúrvalið ekki jafnmikið en nokkuð sambærilegt. Vöruflokkar eru 28, en styrkur blómsins liggur að mestu í merkingu á tölvum, jarðvegsbæti, vefnaðarvörum, ljósaperum, málningu og skóm.
Umhverfisstofnun er rekstaraðili merkisins á Íslandi.

Green Seal (Græna innsiglið) er bandarískt umhverfismerki á vegum óháðra samtaka sem starfa í samvinnu við rannsóknarstofur og ráðgjafa víða um heim. Merkið á sér nokkuð langa sögu eða allt til 1989 en fyrstu vörurnar fengu Green Seal-vottun árið 1992. Fjölmargir vöruflokkar hafa fengið vottun svo sem; pappír, gluggar, hreinsiefni og málning.

Sjá vef samtakanna.

Þungmálmar – hafa ekkert líffræðilegt gildi en mengandi áhrif á bæði heilsu og umhverfi.

Þungmálmar eins og kvikasilfur, kadmíum og blý verða að teljast alvarlegir út frá umhverfissjónarmiðum. Þeir geta verið mjög skaðlegir umhverfinu og heilsu manna jafnhliða því sem þeir eru frumefni sem ekki er hægt að eyða eða brjóta niður í náttúrunni.

Fjölmörg efnasambönd af blýi, kadmíum og kvikasilfri ...

Demeter-merktar vörur eru frá lífefldum (biodynamískum) landbúnaði og byggja á hugmyndafræði Rudolf Steiners. Í lífefldum landbúnaði er lögð er áhersla á heildrænar aðferðir og hringrás næringarefna í náttúrunni. Gerðar eru kröfur um að býli í lífefldum landbúnaði sé lífræn heild. Það felur m.a. í sér að að áburður til ræktunar komi frá dýrum á sama bæ. Reglurnar ná yfir ...

Á Íslandi annast Vottunarstofan Tún eftirlit með lífrænni framleiðslu. Í lífrænni ræktun felst að varan hefur verið ræktuð með lífrænum aðferðum, án eiturefna, tilbúins áburðar, hormóna eða erfðabreyttra lífvera. Vottað er í samræmi við reglugerð Evrópusambandsins um lífræna landbúnaðarframleiðslu og reglur Túns um lífræna snyrtivöruframleiðslu og matreiðslu. Samkvæmt þeim er óheimilt að markaðssetja landbúnaðarvörur sem lífræntar nema þær hafi verið ...

Eggtíð eða stekktíð kallast sá mánuður nær sól er á ferð um tvíburamerkið. Á Ströndum kallast hann skerpla. Nú er sáðtími þegar seint vorar. Í miðjum þessum mánuði eru fardagar. Um það leyti má grafa villirætur til matar. Því síðar þegar gras fer að vaxa út úr þeim eru þær lakari. Nú er tími að byggja hús og garða, hreinsa ...

EarthCheck (áður Green Globe) er viðmiðunar-og vottunarkerfi sem stuðlar að sjálfbærri ferðaþjónustu. Það er byggt á Dagskrá 21 og gefur fyrirtækjum og samfélögum tækifæri á að vinna á markvissan hátt að umhverfismálum. EarthCheck leggur áherslu á þá meginþætti tengda umhverfinu, félags- og efnahagsmálum sem hafa mest áhrifa á umhverfið. Fyrirtæki í ferðaþjónusta og samfélög innan Earthcheck eru að finna um ...

Að búa til gras-hausa getur verið skemmtilegt verkefni fyrir alla fjölskylduna. Þú þarft nælon sokka eða klipptar sokkabuxur, grasfræ, tóma dós t.d. skyrdós, potta- eða blómamold og skraut og liti til að skreyta með.

Þú lætur 3 tsk af grasfræum neðst í sokkinn, bætir svo við um 4-5 dl. af pottamold. Bintu svo fastan hnút fyrir ofan moldina og ...

Vinnuumhverfi er hugtak sem tekur yfir bæði vinnustaði og vörur og þá vinnu sem á eða mun eiga sér stað með vöruna. Notkunarleiðbeiningar á umbúðum eiga því að tryggja það að varan sé „notuð“ á öruggan hátt.

Það sem notkunarleiðbeiningar eiga að ná yfir er að leiðbeina um það hvernig varan sé notuð án þess að vera heilsuspillandi. Varan má ...

Plastmerkin sjö gefa til kynna að plastefnið sé endurnýtanlegt eða endurvinnanlegt. Á Íslandi er úrvinnslugjald á heyrúlluplast og umbúðaplasti úr plastfilmu, stífu plasti, frauðplasti og öðru plasti. Gjaldið er lagt á til að greiða fyrir meðhöndlun umbúðanna og endurnýtingu eftir að þær hafa þjónað upphaflegum tilgangi sínum. Sjá nánar á vef Úrvinnslusjóðs.

Til þess að gera endurvinnslu plasts mögulega er ...

Austræn trúarbrögð og heimspeki byggja á því sem staðreynd að innra með okkur séu sjö orkustöðvar sem eru eins og höfuðstöðvar ákveðinna hvata og þarfa mannsins, hvort sem þær eru andlegs eða líkamlegs eðlis. Tilvist þeirra er óumdeilanleg þó að nútíma læknavísindi vinni ekki með þær á þann hátt sem gert er með austrænum aðferðum.

En mannslíkaminn er flókið fyrirbrigði ...

Bra Miljöval (gott val fyrir umhverfið) er umhverfismerki rekið af sænsku náttúruverndarsamtökunum (Svenska Naturskyddsföreningen). Merkið leggur aðallega áherslu á umhverfismál og nær yfir margar vörutegundir, allt frá flutningum og rafmagnsframleiðslu til þvottaefna og matvörubúða. Kröfurnar eru endurskoðaðar árlega, framleiðendur þurfa árlega að staðfesta kröfurnar séu uppfylltar. Auk þess eru gerðar tilviljunarkenndar stikkprufur. Á Íslandi er Bra Miljöval aðallega að finna ...

Alþjóðlegt merki sem gefur til kynna að umbúðirnar séu endurvinnsluhæfar eða séu að einhverju leyti úr endurunnu efni. Merkið hefur ekkert með vöruna sjálfa að gera heldur er hér eingöngu átt við umbúðir.

Náttúran.is hefur gefið út 52 náttúruspil með góðum ráðum sem tengjast árstíðunum. Efnið kemur úr ýmsum ábyggilegum áttum. Guðrún Tryggvadóttir og Signý Kolbeinsdóttir hönnuðu spilin, eins og reyndar alla grafíska umgjörð vefsins. Að textum vann einnig valinkunnur hópur starfsmanna auk áhugamanna og sérfræðinga á sviði náttúru, lista og umhverfisfræða. Spilin samanstanda af vistænum húsráðum, uppskriftum, fornri visku og ýmiskonar ...

Til eru vörumerkingar frá landssamtökum astma- og ofnæmissjúklinga á Norðurlöndunum* sem eru á samþykktum vörum í viðkomandi landi. Óþol, ofurviðkvæmni og ofnæmi eru viðbrögð líkamans við efnum sem annað fólk þolir að öllu jöfnu. Stundum þarf ekki nema litla skammta, jafnvel nægir lykt til þess að framkalla ofnæmisviðbrögð líkamans. Í fjölmörgum hreinlætisvörum og smyrslum eru ilmefni sem valdið geta viðbrögðum ...

ENERGY STAR (orku-stjarna) er verkefni á vegum bandarískra stjórnvalda sem býður framleiðendum og neytendum upp á orkusparandi lausnir, sem gerir það auðvelt að spara bæði orku og peninga og standa vörð um rétt komandi kynslóða til betra lífs. Orkusparnaður á heimilinu getur sparað fjölskyldum allt að 1/3 af orkureikningnum án þess að það bitni á gæðum og þægindum. ENERGY ...

Bláfáninn (Blue Flag) er umhverfismerki sem úthlutað er þeim smábátahöfnum og baðströndum sem uppfylla ákveðin skilyrði sem miða að því að auka umhverfisgæði og umhverfisvitund gesta staðanna.

Landvernd hefur umsjón með Bláfánanum á Íslandi, en verkefnið er hluti af alþjóðlega verkefninu Fee-Foundation for Environmental Education.

Sjá þá aðila sem hafa Bláfánann hér á Grænum síðum.

Sjá nánar á vef Landverndar.

Ferskvatnsauðlindir Íslendinga eru umtalsverðar eða um 666.667 rúmmetrar á mann á ári. Til samanburðar eru vatnsauðlindir í mörgum Afríkuríkjum minni en 1000 rúmmetrar á mann á ári. Gnægð er af vatni og er vatnsnotkun yfirleitt ekki talin til vandamála á Íslandi. Í Reykjavík notar hver íbúi um 155 m3/ári eða um 155.000 lítra af köldu vatni á ...

Tilgangur umhverfismerkinga er „að hjálpa neytendum að velja vörur sem hafa minni áhrif á umhverfi og heilsu en aðrar sambærilegar vörur“. Umhverfismerking einstakrar vöru eða þjónustu er staðfesting á að framleiðandinn hefur uppfyllt fyrirfram skilgreind skilyrði við framleiðslu vörunnar, sem dæmi er gerð krafa um hráefni, umbúðir og áhrif vörunnar á líftíma hennar. Þetta er metið af óháðum, úttektaraðila (ekki ...

Græni punkturinn „Der Grüne Punkt“ er merki DSD (Duales System Deutschland GmbH) en það gefur einungis til kynna að framleiðandinn hafi borgað fyrir förgun umbúða í Þýskalandi en merkið er einnig notað í 23 öðrum löndum Evrópu. Umbúðir með Græna punktinum á síðan að setja í viðeigandi endurvinnsluflokk til förgunar eða endurvinnslu allt eftir eðli umbúðanna. Græni punkturinn hefur ekkert ...

Vorið 2006 fékk verkefnið styrk frá Umhverfisráðuneytinu. Umhverfisráðuneytið styrkti Náttúruna ennfremur við opnun vefsins og tók þátt í kynningarátaki. Sjá vef umhverfisráðuneytisins.

Vorið 2009 fékk Náttúran.is síðan styrk frá Umhverfisráðuneytinu til áframhaldandi þróunar Græna Íslandskortsins.

Umhverfisráðuneytið styrkti prentun Græna Reykjavíkurkortsins er það kom út í fyrst sinn haustið 2010 og aftur þegar það kom út árið 2011. Náttúran.is ...

Viðarelementið umlykur lifur og gallblöðru, sem aftur hafa áhrif og gefa kraft til sina og sveigjanleika til sina og vöðva. Lifrin hefur líka sterk áhrif á augun, gefur þeim vökva og skýrir sjón. Jafnframt sér lifrin um að orka allra líffæra sé rétt, t.d. að magaorka fari niður á við og orka miltans rísi. Geðlæg áhrif viðar eru reiði ...

Merki World Wildlife Fund segir ekki til um það hvernig framleiðandi vöru standi sig í umhverfismálum. Merkið gefur eingöngu til kynna að framleiðandi vörunnar lætur hluta af verið vörunnar renna til verndar líffræðilegt fjölbreytileika.

Sjá vef WWF: Global environmental conservation organisation .

Der blaue Engel (Blái engillinn) er þýskt umhverfismerki og jafnframt elsta umhverfismerki í heimi, frá árinu 1978. Merkið er meðal annars á vegum þýsku umhverfisstofnunarinnar, umhverfisráðuneytisins og gæðaráðs Þýskalands. Vöruúrval Bláa engilsins er breitt, dekk, hreinsiefni og tölvur. Kröfur Bláa engilsins eru ekki jafn strangar og mörg önnur merki. Hér á landi er sem dæmi hægt að finna pappírsvörur og ...

Forest Stewardship Council eru alþjóðleg samtök sem merkja viðarframleiðslu og aðrar skógarafurðir. Gerðar eru kröfur um að skógræktin taki mið af sjálfbærri þróun, að skógarafurðir séu vistvænar. Mörg önnur umhverfismerki krefjast þess að viður í vörum sem þau votta uppfylli kröfurnar samkvæmt FSC.

Sjá nánar á vef FSC.

ISO 14001 umhverfisstjórnunarstaðallinn er til að hjálpa fyrirtækjum til þess að draga úr neikvæðum umhverfisáhrifum sínum, uppfylla gildandi umhverfisreglugerðir, starfsleyfisákvæði og þar fram eftir götunum.

ISO 14001 leggur áherslu á það hvernig varan er framleidd en ekki vöruna sjálfa. Vottun umhverfisstjórnunarkerfisins er framkvæmd af hlutlausum þriðja aðila.

Sjá hér á Grænum síðum þá aðila sem hafa ISO 14001 vottun á ...

Öko-Tex er evrópskt umhverfismerki fyrir vefnaðarvöru, föt og áklæði og teppi. Gerðar eru kröfur um að tilbúin efni sem eru skaðleg umhverfi og heilsu svo sem formaldehíð, skordýraeitur, PCB, þungmálma og aðrar leifar af tilbúnum efnum í textíl verða að vera undir alþjóðleg styrktarmörkum. Vefnaðurinn er prófaður eftir Öko-Tex standard 100, Leyfi til merkingar þarf að endurnýja árlega en skila ...

Eldselementið umlikur hjarta, smágirni, hjartaverndara (Gollurhús) og „þrjá hitara“, sem aftur hafa áhrif á og gefa kraft til blóðs og æðakerfis. Hjartað gefur jafnframt kraft til tungu þannig að fólk geti tjáð sig og þrír hitarar bera blóð og orku milli hinna þriggja svæða líkamans, fóta, búks og höfuðs. Geðlæg áhrif elds eru gleði og sköpun.

Öryggisblað (safety data sheet) er lögbundið fylgirit efna sem teljast hafa áhrif á heilsu og umhverfi. Þar er m.a. að finna innihaldslýsingu, eiginleika efnisins, meðhöndlun og viðbragðsáætlun.

Fjölmörg efni sem við notum dags daglega eru hættumerkt, valda ertingu, roða, sviða eða eru hættuleg umhverfi og beinlínis eitruð. Forðist óþarfa notkun á efnavöru og þá sérstaklega hættumerktri. Öryggisblöð skulu vera ...

Sanngirnisvottun (einnig nefnt Réttlætismerki) beinir sjónum að mannréttindum. Markmiðið með sanngirnisvottun er að fólk geti lagt sitt af mörkum til betri lífs fyrir börn og fullorðna í fátækari hlutum heimsins. Í stuttu máli má segja að markmiðið sé að:

• Tryggja að vinnufólk og ræktendur fái sanngjörn laun fyrir vinnu sína.
• Vinna gegn misrétti vegna kyns, húðlitar eða trúar
• Vinna á ...

Green Cross International - Græni krossinn var stofnaður árið 1993 af Mikhail Gorbachev eftir ráðstefnu Sameinuðu Þjóðanna um umhverfismál í Rio de Janeiro árið 1992. Aðalstöðvar Græna krossins eru í Genf í Sviss. Hugsjón Græna krossins er að skapa sjálfbæra framtíð með því að skapa jafnvægi á milli manns og náttúru og manna á meðal. Græni krossinn beitir sér m.a ...

Það hafa líklega allir heyrt að umhverfismerktar vörur séu dýrari en aðrar vörur. Ef við lítum á umhverfismerki norðurlandaráðs, Svaninn, hver ætli sé kostnaðurinn við að fá Svaninn á vöruna?

Það er ákveðið umsóknargjald sem þarf að greiða fyrir að sækja um merkið. Sé greitt fyrir umsókn í einu landi þarf ekki að greiða þetta gjald í öðru landi. Þetta ...

Jarðarelementið umlikur maga og milta (þar með talið bris sem er séð sem hluti af starfsemi milta), sem hafa áhrif á og gefa kraft og massa til vöðva. Miltað gefur einnig kraft til munns, þ.e. slímhúðar munnsins og bragðskyns tungunnar. Miltað sér um að melta orku úr mat í stað raka sem getur orðið að slími sé of mikið ...

Lyktin í eldhúsinu: Til að koma í veg fyrir vonda lykt í eldhúsinu er gott að leggja appelsínubörk á heita eldavélahellu.
Fallegir gluggar með salti: Til þess að fá gluggana til að vera sérstaklega fallega er ráðlagt að bæta salti út í sápuvatnið.
Stálull gegn rispum: Fjarlægja má rispur í timburgólfum með stálull sem dýft er í vaxbón.
Glansandi baðkar ...

Lóan hefur lengi verið okkar helsti vorboði. Sagt er í þekktu ljóði að hún komi og kveði burt snjóinn og leiðindin en lóan hefur oft verið yrkisefni skálda. Lóan er algengur varpfugl hér á landi og er stofn hennar sterkur. Hún er farfugl og sjást fyrstu lóurnar oftast í lok mars eða byrjun apríl. Hún heldur sig að fyrstu við ...

Sparperur nota einungis um 15-20% af orku venjulegra glópera auk þess sem líftími þeirra er allt að 10 sinnum lengri. Glóperubann tók gildi hér á landi þ. 1. september 2012. Bannið byggir á Evróputilskipun (Ecodirective 32/2005) til að stuðla að rafmagnssparnaði en um 19% af raforkunotkun heimsins fer í lýsingu.

Þegar öllum glóperum hefur verið skipt út fyrir sparperur ...

Svanurinn, Norræna umhverfismerkið, er opinbert umhverfismerki Norrænu ráðherranefndarinnar. Merkið hefur skapað sér ótvíræðan sess sem mikilvægasta umhverfismerkið á Norðurlöndunum. Vottun hverrar vörur gildir að hámarki til þriggja ára. Við endurnýjun vottunar þarf að uppfylla auknar kröfur því sem eru í sífelldri þróun og aukast. Kröfurnar eru gerðar í samráði við yfirvöld, iðnaðinn, verslun og umhverfissamtök. Kröfurnar taka til alls lífsferils ...

Geymsla matvæla hefur ekki alltaf verið jafn einföld og nú til dags. Mikilvægt er þó að hafa í huga að ísskápurinn notar mesta orku af öllum tækjum á heimilinu eða um 20%. Það skiptir því verulegu máli fyrir umhverfið og orkureikning heimilisins að kaupa í upphafi ísskáp sem notar sem minnsta orku. Orkumerkin Energy Star og Evrópska orkumerkið gefa til ...

Lækkun á innihita: Algengur hiti í húsum hér á landi er 23-25°C, en rannsóknir sýna að 20°C innihiti er kjörhiti, þ.e. með tilliti til loftgæða og líðan íbúa. Hafa ber í huga að hitakostnaður hækkar um 7% ef hiti er hækkaður um eina gráðu. Það er t.d. óþarfi að kynda mikið á sólríkum dögum og auðvelt ...

Vottun býla og fyrirtækja sem framleiða, vinna úr, pakka og markaðssetja lífrænar afurðir.

Hvað eru lífrænar vörur?

Lífrænar vörur eru framleiddar með sjálfbærum aðferðum og án eiturefna, hormóna og erfðabreyttra efna. Þessum aðferðum er beitt í framleiðslu matvæla, snyrtivöru, fatnaðar, áburðar, sáðvöru, dýrafóðurs, byggingarefna og fleiri afurða. Margvíslegur iðnaður, verslun og þjónusta byggja á hagnýtingu lífrænna afurða.

Vottun er lögboðin ...

Fjölmörg efni eru grunuð um að valda skaða á heilsu manna og/eða umhverfi.
Maðurinn hefur búið til fjölmörg efni sem náttúran ekki þekkir og í mörgum tilfellum kann ekki að bregðast við. Afleiðing þess getur verið að þau safnast upp í náttúrunni og valda skaða. Erfitt er að kasta reiður á fjölda tilbúinna efna, en þau eru ríflega 100 ...

Flutningar með skipum, vöruflutningabílum og flugvélum er stór mengunarvaldur. Það er því umhverfsvænna að kaupa frekar það sem ekki þarf að flytja langar leiðir. Dæmi: Flutningur ávaxtar frá Nýja Sjálandi með flugi til Íslands losar um fimmfalda þyngd hans af koltvíoxíði. Skipaflutningar losa einnig mikið magn koltvíoxíðs auk þess sem olía getur borist út í hafið. Það er því tvímælalaust ...

Málmelementið umlykur lungu og ristil, sem aftur hafa áhrif og gefa kraft til húðar og nefs. Lungun eru einnig séð sem kraftur okkar til að berjast við utanaðkomandi öfl, þ.e. ónæmiskerfið. Geðlæg áhrif málms eru dómgreind og sorg.

Maríustakkur [Alchemilla vulgaris] er algeng jurt á Íslandi og hefur frá örófi verið notuð til að koma á jafnvægi á tíðarverki og miklar blæðingar hjá konum. Hún er því sannkölluð kvennajurt. Maríustakkur er einnig notaður í græðismyrsl og krem. Daggardroparnir sem glitra svo fallega í laufblöðum maríustakksins eru kennd við Maríu mey og nefnd „tár Maríu“.

Sjá nánar um maríustakk ...

Vatnselementið umlikur nýru og þvagblöðru, sem aftur hafa áhrif á bein og liðamót, tennur og eyru. Nýrun eru sögð geyma erfðaefni líkamans og hafa þannig mikil áhrif á alla erfða sjúkdóma. Geðlæg áhrif vatns eru viljakraftur og kvíði.

Environmental choice er ástralskt umhverfismerki. Merkið er að finna á fjölmörgum vörum svo sem veggjum, pappírsvörum, ljósritunarvélum, gólfefnum og dekkjum.

Sjá nánar á vef Environmental Choice.

GEEA stendur fyrir Group of Energy Efficient Applicances (hópur um orkusparneytin tæki) og er samstarf 8 evrópuríkja með það að markmiði að minnka orkunotkun í Evrópu. Þetta er ekki raunverulegt merki heldur eru settir fram ákveðnar kröfur um orkunotkun og síðan geta framleiðendur skráð sínar vörur á heimasíðu GEEA ef þeir uppfylla kröfurnar á bak við GEEA. Framleiðendur geta síðan ...

EarthCheck (áður Green Globe) er viðmiðunar-og vottunarkerfi sem stuðlar að sjálfbærri ferðaþjónustu. Það er byggt á Dagskrá 21 og gefur fyrirtækjum og samfélögum tækifæri á að vinna á markvissan hátt að umhverfismálum. EarthCheck leggur áherslu á þá meginý ætti tengda umhverfinu, félags- og efnahagsmálum sem hafa mest áhrifa á umhverfið. Fyrirtæki í ferðaþjónusta og samfélög innan EarthCheck eru að finna ...

Grænfáninn er umhverfismerki fyrir skóla. Allir skólar geta sótt um að taka þátt í verkefninu Skólar á grænni grein. Skólarnir fá þannig að taka þátt í verkefnum sem miða að því að efla vitund nemenda, kennara og annarra starfsmanna skólans um umhverfismál. Skólinn fær svo að flagga Grænfánanum að uppfylltum vissum skilyrðum.

Landvernd hefur umsjón með Grænfánanum á Íslandi, en ...

TCO er sænskur umhverfis- og orkustaðall sem er á vegum sænsks stéttarfélags, TCO Tjänstemännens Central Orgnainsation. Upp úr 1980 fór stéttarfélagið að hafa áhyggjur af hnignandi heilsufari skrifstofufólks. Merkingin miðar að því að bæta vinnuumhverfi og taka tillit til umhverfisins. TCO merking nær aðallega yfir rafmagnsvörur eins og tölvur, tölvuskjái og farsíma. Seljandi tölvu sem dæmi verður að bjóða upp ...

Sú goðsögn hefur því miður orðið langlíf að umhverfisstarf sé kostnaðarsamt, það sé dýrt að vera umhverfisvænn og fyrirtæki hafi einungis ráð á að vera umhverfisvænt þegar vel árar. Ef hins vegar sé skoðað hvernig fyrirtæki sem eru að vinna vel að umhverfismálum geta nýtt sér umhverfisstarf þá kemur í ljós hið gagnstæða, umhverfisstarf er hagkvæmt.

Ein helsta orsök þeirra ...

Flugvélar brenna nú þegar um 130 milljónum tonna af flugvélaeldsneyti á ári hverju. En hvað er hægt að taka til bragðs? Að sögn sérfræðinga er það eina sem hægt er að gera í stöðunni að hanna umhverfisvænar flugvélar aftur frá grunni og draga úr flugumferð. Hægt er að nota t.d. stóra túrbóhreyfla í staðinn fyrir þotuhreyfla eða svokallaða opna ...

Að ganga er ein besta og ódýrasta líkamsrækt sem völ er á. Hún er ekki bundin við sérstakan stað né tíma svo þú ert alveg frjáls í að þjálfa þig þegar þú vilt. Hún er líka tilvalin til að fá sér ferskt loft. Ganga styrkir líkamann og getur spornað við ýmsum æðasjúkdómum og bætt andlega líðan. Með góða skó á ...

Vatnsnotkun er mikil á Íslandi en við stöndum enn í þeirri trú að engu máli skipti hve mikið vatn við látum renna, hvort sem það er kalt vatn í glasið eða heitt vatn í sturtuna. Hægt er að spara vatn á ýmsan hátt t.d. með því að nota „spar-sturtuhaus“ á sturtuna og láta vatnið ekki leka óþarflega lengi. Spar-sturtuhausinn ...

Sá er heppinn sem lært hefur að þekkja reyrgresi og veit um stað þar sem það vex og þá oft í stórum breiðum. Þrátt fyrir nafnið ilmar reyrgresið sterkar en hinn eiginlegi ilmreyr. Lyktin kemur fyrst fram við þurrkun. Besta ráðið til að þekkja grösin að er að merkja hvar þau finnast, taka myndir eða teikna og skrifa í vasabókina ...

Þú getur minnkað heimilissorpið um 30-35% með því að jarðgera. Með því að jarðgera garðaúrgang og matarleifar má búa til dýrindis mold, svokallaða moltu, sem nota má sem áburð í garðinn. Umbreytingin úr úrgangi yfir í mold tekur að vísu nokkra mánuði og jafnvel ár, allt eftir hvaða aðferð er notuð, en fyrir þá sem hafa aðgang að garðskika og ...

Þegar frost er farið úr jörðu þarf að bíða þangað til að moldin nær að verða 5-7 stiga heit annars spíra fræin ekki. Sumir setja áburð í beðin á haustin og breiða svart plast yfir, þá hitnar moldin fyrr. Stundum finnast kartöflur frá fyrra ári þegar stungið er upp eða smáfíflar sem hægt er að steikja á pönnu, bæði blöðin ...

Fátt er skemmtilegra en að fara í tjaldútilegu og njóta náttúrunnar beint í æð í góðra vina hópi. Á Íslandi má tjalda við aðalvegi og á óræktuðu landi yfir nótt. Á ræktuðu landi í einkaeign þarf leyfi. Ef tjöldin eru fleiri en 3 þarf leyfi, einnig ef tjalda á í fleiri en 3 nætur.
Að jafnaði er leyfilegt að tjalda ...

Það getur verið umhverfisvænna að ferðast innanlands en fljúga yfir hálfan hnöttinn. Taktu þér tíma til að kynnast undrum íslenskrar náttúru, upplifa landið. Tilvalið er að blanda saman bílferðum, hjólreiðum og gönguferðum. Mundu bara að ganga vel um landið þitt og skilja við það eins og þú komst að því.

Besta leiðin til að sporna gegn gróðurhúsaáhrifum er að „rækta skóg“. Hægt er að ná koltvíoxíði úr andrúmsloftinu með því að binda það í skógrækt. Með kælingu má einnig binda koltvíoxíð niður og dæla því niður í djúp jarðlög undir hafsbotninum. Einnig er mögulegt að frysta það og sökkva niður í hafið þar sem ísklumparnir leysast síðan hægt upp. Allar ...

Samkvæmt tölum frá Umhverfissviði Reykjavíkurborgar er 60% ferða á bíl innan við 3 kílómetrar. Af hverju ekki að taka fram hjólið og hjóla þessar stuttu vegalengdir í stað þess að keyra þær, mundu bara að vera á vel útbúnu hjóli og nota hjálm. Þú getur einnig nýtt þér almenningssamgöngur eða verið samferða öðrum, sameinast í einn bíl. Með þessu móti ...

Áður en farið er út í það að fá sér gæludýr þarf að velta fyrir sér nokkrum hlutum: Hefur þú tíma fyrir gæludýrið? Mjög vel þarf að sjá um öll dýr, fugla og fiska sem ketti og hunda. Mikilvægt er að þau séu á góðu og fjölbreyttu fæði. Þau þurfa einnig mikla hreyfingu og félagskap. Útivera er mikilvæg fyrir öll ...

Sólin er stjarna í miðju sólkerfi okkar. Jörðin snýst á sporbaug í kringum sólina. Hiti og ljós sem frá sólinni stafa viðhalda nánast öllu lífi á jörðu.
Um 74% af massa hennar er vetni, 25% er helíum. Sólin er talin vera um 4,5 milljarða ára gömul, og er um það bil komin hálfa leið í gegnum líf sitt, þar ...

Á Íslandi eru starfandi fjölmörg umhverfis- og náttúruverndarfélög og grasrótarsamtök: NSÍ-Náttúruverndarsamtök Íslands, NV-Náttúruverndarsamtök Vesturlands, NAUST-Náttúruverndarsamtök Austurlands, SUNN-Samtök um náttúruvernd á Norðurlandi NSS-Náttúruverndarsamtök Suðurlands, Náttúruverndarsamtök Suðvesturlands, NVV-Náttúruverndarsamtök Vestfjarða, Landvernd, Náttúruvaktin, Íslandsvinir, Framtíðarlandið, Saving Iceland, Sól á Suðurlandi, Sól í Straumi, Sól á Suðurnesjum, Sól í Hvalfirði, Sól í Flóa o.fl.

Hvernig væri að halda dagbók um fríið í sveitinni? Hvernig er veðrið, hvert er hitastigið, hvaða dýr sjáið þið, hvaða jurtir og blóm finnið þið, hvar farið þið um, sjáið þið læki, fjöll, ár, vötn, hraun eða fossa? Skrifið um hvernig upplifunin er og/eða teiknið það sem kemur í hugann og það sem fyrir augun ber. Að halda dagbók ...

Blóðberg er mjög vinsæl kryddjurt (timjan). Blóðbergið er mest notað gegn flensu og kvefi, sérstaklega lungnakvefi og öðrum lungnasjúkdómum þar sem þarf að eyða sýklum og losa um slím. Blóðberg er einnig mjög gott við ýmsum meltingarsjúkdómum, s.s. maga- og garnarbólgu. Blóðberg linar krampa í meltingarfærum og er þá gjarnan notað með öðrum jurtum. Sterkt te af jurtinni, drukkið ...

Að taka slátur er hefð sem hefur verið þekkt lengi hér á landi. Venjan var að nýta allan innmat, blóð, lifur og mör í slátrið. Til eru tvær tegundir af slátri, lifrarpylsa og blóðmör. Það getur verið skemmtilegt að taka slátur. Hér eru tvær einfaldar uppskriftir: Blóðmör: 1 l blóð, 4 dl vatn, 1 hnefi gróft salt,100 gr haframjöl ...

Kartöflugrös eru viðkvæm og falla við fyrsta frost. Talið er þó að kartöflurnar sjálfar geti þroskast í moldinni í eina tíu daga eftir að grösin eru fallin svo það er engin ástæða til að óttast. Sumir þurrka kartöflurnar úti, en þó ekki beint í sól, og geyma síðan óþvegnar, en helst í kulda. Aðrir þvo kartöflurnar, þurrka og láta í ...

Rabbabarasulta: 1 kg rabbabari, 800 gr hrásykur. Rabbabarinn er settur í pott og sykurinn ofan á og látinn standa þar til sykurinn er bráðnaður að mestu. Sultan á svo að sjóða við vægan hita þar til hún fer að dökkna. Hrærðu af og til í pottinum. Eftir því sem hún sýður lengur verður hún dekkri og þykkari. Bláberjasulta: 500g bláber ...

Berjaflóran er alltaf að aukast með hlýnun loftslagsins. Ef ekki í villtri náttúrunni þá í görðunum. Skjólið leyfir okkur að reyna við hindber og stikilsber, bláberjarunna og sólber sem gefa mikið af sér og stór matarmikil jarðarber. Því sem ekki er hægt að torga af berjum, það má frysta. Velta berjunum upp úr svolitlum sykri milli tveggja skála og lausfrysta ...

Sveppir eru dularfullar lífverur og eiginlega þarf sveppatínslumaðurinn að komast í andlega snertingu við sveppina. Sveppir vaxa ekki bara si svona heldur í sambýli við annan gróður. Sveppir með svampbotni þykja bestir matsveppir hér á landi. Lerki- og furusveppir eru auðfundnastir og áhættuminnstir fyrir byrjendur og auðvelt að þekkja vaxtarstaði þeirra. Þegar nóg er af sveppum má henda stilk og ...

Í heiminum eru til um 10 þúsund tegundir grasa. Meðal þeirra eru korntegundirnar hafrar, rúgur, hveiti, bygg, hrís og maís. Fyrir um 10 þúsund árum byrjaði fólk að hagnýta sér þessar tegundir til matar, þegar það uppgötvaði gæði fræjanna. Frá þeim tíma hafa þessar tegundir verið ein meginstoð í mat manna. Allt frá landnámi hefur þurrt hey verið nýtt sem ...

Á haustin má finna jurtir í te eða seyði þó blómgunartíminn sé liðinn hjá. Í náttúrunni blómstrar beitilyngið ævinlega seint og aðrar lyngtegundir eru fínar líka birkilauf og víðibörkur. Ágætt er að leita eftir rjúpnalaufi og aðalbláberjalyngi. Í garðinum er sjálfsagt að koma sér upp piparmyntu sem er seinvaxin. Morgunfrú, kamilla og valurt sem hefur verið klippt ofan af um ...

Rafmagnstækjum fjölgar sífellt á heimilum landsins. Um 10% raforkunotkunar heimilistækja fer oft á tíðum í svokallaða biðstöðu eða „Stand by" notkun. Hafa ber í huga að í biðstöðu eyða rafmagnstæki orku án notkunar. Tæki í biðstöðu skila engu til notenda nema hærri rafmagnsreikningi. Biðstaða tækja er oft kölluð rafmagnsleki enda seytlar hægt og bítandi út raforka engum til gagns. Auðveldasta ...

Reynirinn er helgasta tré landsins og sé mikið um reyniber og þau dökkrauð táknar það harðan vetur. Einirinn er einnig helgur og tengist sólstöðum. Ef einir er brenndur í húsi hreinsast andrúmsloftið. Ekki má hafa reyni í skip nema einir sé þar einnig. Birkið er sótthreinsandi og því er það notað til að hýða sig með í gufuböðum. Furan er ...

Af loftinu má svo veður marka „Sjáist fjallatindar klárir og skýlausir öndverðan vetur og fram um jól, boðar mildan vetur. Sýnist sólin oft rauð eftir sólhvörf á vetrum, boðar það frostasaman og vindsvalan vetur. Það sama merkja dökkir og grænir hringar um sólina öndverðan vetur. Það sama merkir grænn eða gulleitur litur sólar og þó helst að vetur muni snævi ...

Tunglið er eini fylgihnöttur jarðarinnar. Fjarlægðin til tunglsins er um 384.403 km eða 9,6 sinnum ummál jarðar. Tunglið snýr alltaf sömu hlið að jörðinni og fer einn hring umhverfis hana á u.þ.b. einum mánuði enda heitir mánuðurinn í höfuðið á tunglinu sem er einnig kallaður máni. Máninn lýsir upp nóttina og mætti því kalla hann sól ...

Norðurljós er ljósfræðilegt fyrirbrigði sem einkennist af litríkum dansi ljóss á næturhimninum. Ljósin orsakast af samverkun hlaðinna einda úr sólvindi og efri lögum andrúmslofts jarðarinnar. Þegar slík ljós myndast á suðurhvelinu er þau kölluð suðurljós en norðurljós á norðurhvelinu. Ljósin sjást vel á Íslandi á veturna.

Markmiðið með sanngirnisvottun er að:

• Tryggja að vinnufólk og ræktendur fái sanngjörn laun fyrir vinnu sína.
• Vinna gegn misrétti vegna kyns, hörundslitar eða trúar.
• Vinna á móti barnaþrælkun.
• Hvetja til lífrænnar ræktunar.
• Styðja lýðræðisþróun um leið og fólk fær gæðavörur.

Alþjóðlegt merki sanngirnisvottunar gengur undir ýmsum nöfnum, eftir þjóðum s.s.: „Max Havelaar“, „Fair Trade“ og „Transfair“. „Hand in hand ...

Strekkjandi andlitsmaski:
Andlitsmaskinn inniheldur einungis létthrærða eggjahvítu. Látið maskann virka í u.þ.b. 20 mínútur og liggið í leti á meðan.
Andlitsmaski gegn þreyttri og þurri húð:
Takið eina eggjahvítu og bætið við örlitlum sítrónusafa. Bætið hægt og rólega ólífuolíu út í og hrærið þangað til að blandan er orðin kremkennd. Berið á vel þvegið andlitið og þvoið af ...

Það borgar sig að flokka sorp og endurvinna. En endurvinnsla er ekki aðeins fólgin í að flokka og fara með til endurvinnslustöðva. Það má líka endurnýta heima og búa til skemmtilega hluti úr „ruslinu“ eins og t.d. skrín.

Þú þarft: Tómar fernur, klæðisbút eða skrautpappír, lím og skæri, perlur eða annað skraut.

Klipptu ofan af fernunni og þá er ...

Eitt stærsta vandamál nútímans er losun gróðurhúsalofttegunda. Ástæðan er sú að gróðurhúsalofttegundir í andrúmsloftinu eins og koltvíoxíð, metan og vatnsgufa valda því að sá varmi sem berst frá sólinni endurkastast ekki aftur út í geiminn, heldur safnast upp í andrúmsloftinu. Þannig myndast eins konar gróðurhús utan um jörðina.
Meðalhiti jarðar hefur þegar hækkað um 0,7°C frá því fyrir ...

Staðreyndir um nagladekk:
Nagladekk spæna upp malbikið á götunum og skapa svifryksmengun. Í sumum dekkjum eru einnig hættuleg efni sem geta borist út í umhverfið. Það er því betra fyrir umhverfið og heilsu okkar allra að nota harðkornadekk, harðskeljadekk eða heilsársdekk frekar en nagladekk. Það á ekki að vera nauðsynlegt að aka á nagladekkjum ef aksturinn er aðallega innanbæjar.

Gæludýr þurfa fjölbreytt og næringarríkt fóður. Tilbúið gæludýrafóður er ekki endilega nóg. Lestu þig til um hvað þú mátt gefa gæludýrinu þínu annað. Fóðrið sem selt er hér á landi er laust við öll eiturefni, þó er alltaf ráðlagt að lesa innihaldslýsingu. Matvælastofnun hefur eftirlit með innfluttu og innlendu gæludýrafóðri. Gættu þess að gæludýrið þitt fái nóg af vítamínum. Hægt ...

Venjulegur bíll losar krabbameinsvaldandi efni út um púströrið. Á meðal þeirra eru efni eins og tólúen, bensen, formaldehýð og PAH-efni. Það er því afar óhollt að anda því að sér sem frá bílnum kemur. Um er að ræða svipaða samsetningu efna og er í tóbaksreyk. Hægt er að velja bíla sem losa minna af eiturefnum og eyða minna t.a ...

Á löngum köldum vetrum vill kvef oft staldra lengi við og angra okkur. Gott ráð við þrálátu kvefi er að skera nokkrar lauksneiðar og setja á disk og leyfa þeim að vera á náttborðinu yfir nóttina.
Hvítlaukur er mikið notaður sem lækningajurt. Eyrnabólgur má oft lækna með því að setja sneiðar af hvítlauk í grisju og leggja við eyrun. Hvítlaukur ...

Eldsneytisnotkun er gefin til kynna með mismunandi einingum sem getur skapað vandamál þegar bornar eru saman vörur. Hér er um að ræða lítra, kW eða kWst.

Sem dæmi má nefna:

• Eldsneytisnotkun bifreiða er mæld í lítrum á 100 km.
• Eldneytisnotkun véla er oft mæld í kWst eða bara kW
• Eldsneytisnotkun sláttuvéla er mæld i kW
• Eldsneytisnotkun vöruflutninga er oft mæld ...

GEN, Global Ecolabeling Network eru alþjóðleg samtök umhverfismerkinga. Umhverfismerki sem vottuð eru af þriðja aðila eru trygging neytenda fyrir áreiðanleika og faglegum vinnubrögðum, slík merki eru aðilar að GEN.

Á Norðurlöndunum og í Evrópu eru Svanurinn , Blómið og Blái engillinn dæmi um áreiðanlegar merkingar neytendum til handa. Sambærilega merkingar fyrirfinnast alls staðar í heiminum og gegna sama hlutverki; að vera ...

Þótt ný leg IMG-Gallupkönnun hafi sýnt að 90% landsmanna vilji að erfðabreytt matvæli séu merkt veldur aðgerðaleysi stjórnvalda á þessu sviði því að neytendum er enn ekki tryggður grundvallarréttur til valfrelsis um þau matvæli er þeir velja fjölskyldum sínum. Erfðabreytt matvæli eru nær örugglega á boðstólum í flestum íslenskum matvörubúðum, án þess að þau séu auðsjáanleg neytendum þar sem þau ...

Ekkert tré endurspeglar vorið jafn sterkt og birkið. Grannt með þunnum blöðum er það tákn fyrir æsku og lífsgleði. Í maí-júní innihalda fersk birkiblöðin mörg góð og nauðsynleg efni. Þau innihalda mikið af C-vítamíni sem eykur fitubrennslu og eru einnig góð fyrir húðina.

Birkisafi úr birkiblöðum hefur heilnæma virkni vegna þess að hann hefur jákvæð áhrif á vökvajafnvægi líkamans og ...

Skemmtilegt og fróðlegt er fyrir krakka á öllum aldri að sá fræjum eða gróðursetja smáplöntur og fylgjast með hvernig þær vaxa og dafna.

Það þarf ekki garð til að rækta eitthvað smálegt. Einfalt er t.d. að rækta matjurtir í tómri jógúrtdós eða krukku í eldhúsglugganum. Sumar plöntur þarf að rækta í mold en aðrar eins og karsa er hægt ...

Til þess að stuðla að sjálfbærri þróun ber okkur að hugsa um velferð jarðarinnar og íbúa en ekki eingöngu okkur sjálf. Vörur sem merktar eru sanngirnismerki eiga að hafa uppfyllt strangar kröfur um réttlátt verð til bændanna, til umhverfisins, lýðræðis og vinnuumhverfis. Sem dæmi um merki eru Max Havelaar, Rättvisemärkt og Hand in hand sem er eigið sanngirnisvottunarmerki fyrirtækisins Rapunzel ...

Á vorin er tilvalið að fara úr feitara mataræði yfir í léttara. Ástæðan er sú að líkaminn hefur minni þörf fyrir feitan mat á vorin og sumrin. Létt mataræði fer einnig vel með líkamsrækt og útiveru sem eykst oft til muna á sumarmánuðunum. Ráðlagt er að minnka neyslu feits kjöts og neyta frekar meira af hvítu kjöti og sjávarfangi. Ferskt ...

Green Globe (græni hnötturinn) er viðmiðunar- og vottunarkerfi sem stuðlar að sjálfbærri ferðaþjónustu. Það er byggt á Dagskrá 21 og gefur fyrirtækjum og samfélögum tækifæri á að vinna á markvissan hátt að umhverfismálum. Green Globe leggur áherslu á þá meginý ætti tengda umhverfinu, félags- og efnahagsmálum sem hafa mest áhrifa á umhverfið.
Fyrirtæki í ferðaþjónusta og samfélög innan Green Globe ...

Markmiðið með sanngirnisvottun er að:

• Tryggja að vinnufólk og ræktendur fái sanngjörn laun fyrir vinnu sína
• Vinna gegn misrétti vegna kyns, hörundslitar eða trúar
• Vinna á móti barnaþrælkun
• Hvetja til lífrænnar ræktunar
• Styðja lýðræðisþróun um leið og fólk fær gæðavörur

Alþjóðlegt merki sanngirnisvottunar gengur undir ýmsum nöfnum, eftir þjóðum s.s.: „Max Havelaar“, „Fair Trade“ og „Transfair“. „Hand in hand ...

1 pk surimi (krabbakjöt)
1 hvítlauksrif eða frosinn hvítlauksteningur
1 tsk stórþarakrydd
vatn
smjör

Surimi er skorið í sneiðar. Surimi og hvítlaukur steikt í smjöri við vægan hita. Setjið þarakryddið í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur. Bætt á pönnuna. Látið malla smástund. Borið fram með hrísgrjónum, bræddu smjöri og þarasósu.

Stórþarakrydd frá Hollust úr Hafinu fæst hér á Náttúrumarkaði.

Næst þegar þú sérð fallegt blómaengi, af hverju ekki að tína nokkur falleg blóm til að gera fallegar sumarblómamyndir. Lítil flöt blóm virka best fyrir svona myndir. Einnig er hægt að nota laufblöð.

Þú þarft; straujárn, blóm og/eða laufblöð og vaxpappír.

Leggðu blómin á vaxpappírinn og leggðu svo annað blað af vax pappírnum ofan á og straujaðu varlega með ...

Afhverju ekki að bjóðast til að hjálpa mömmu og pabba í garðinum?

Tína rusl, reyta arfa, raka, hjálpa til við að gróðursetja blóm og almennt sjá til þess að vel sé gengið um garðinn.

Þú getur líka rannsakað garðinn þinn, hvað finnurðu þar, hvaða liti sérðu og hvaða hljóð heyrirðu? Sérðu kannski einhver skordýr í garðinum eða fugla í trjánum ...

Rannveig Rist forstjóri Alcan á Íslandi fundaði með forsvarsmönnum Þorlákshafnarbæjar í gær um hugsanlega niðurkomu Alcan í Þorlákshöfn. Í frétt hér á Náttúrunni frá 25. maí (sjá greinina) var sagt frá því að yfirlýsingar hefðu komið frá Jóni Hjaltalín Magnússyni forsvarsmanni Altech um að svokallaður álgarður eða áltæknigarður væri „fullfjármagnaður“. Það vekur þvi spurningar um hvort að hér sé um ...

Nú nálgast reyklausi dagurinn og því tilvalið fyrir þá sem enn anda að sér eitrinu að hætta. Eftir 1. júní ganga í gildi lög sem banna með öllu reykingar á veitingahúsum, svo nú er að taka sér tak.

Fyrir þá sem enný á reykja, hinir geta hætt að lesa:

Nokkrar aðferðir eru til sem geta hjálpað þér að losna undan ...

Fréttastofa ABC fjallaði nýlega um ferðalag myndatökumannsins Scott Schulman til noðurheimskautsbaugsins. Schulman var staddur í 600 manna þorpinu Shishmaref sem er að fara undir sjó vegna loftslagsbreytinga.

"Þorpið er lifandi dæmi um hvaða áhrif loftslagsbreytingar geta haft á samfélög nálægt sjó. Síðustu 50 ár hefur hitastigið í Alaska hækkað fjórum sinnum hraðar en meðaltal hitastigs heims. Þessi breyting hefur haft ...

Að gróðursetja tré er ekki bara gott fyrir náttúruna heldur getur það verið reglulega skemmtilegt verkefni fyrir fjölskylduna að gera saman.

Finndu góðan stað til að gróðursetja tréð, t.d. úti í garði, hjá sumarbústaðinum eða á næsta skógræktarsvæði. Skoðaðu vel hvernig tré hentar best loftslaginu og stærð garðsins eða svæðisins, þú getur t.d. farið á næsta bókasafn og ...

Aðalfundur Náttúruverndarsamtaka Íslands verður haldinn þriðjudaginn 29. maí í Reykjavíkurakademíunni, Hringbraut 121, 4. hæð og hefst fundurinn kl. 20:00. Á dagskrá verða venjuleg aðalfundarstörf. Skýrsla stjórnar verður kynnt aðalfundi.

Dagskrá aðalfundar skal vera:
• Setning aðalfundar.
• Kjör fundarstjóra og annarra embættismanna fundarins.
• Skýrsla stjórnar og umræður um hana.
• Endurskoðaðir reikningar lagðir fram til afgreiðslu.
• Ákveðið árgjald.
• Lagabreytingar.
• Kjör tveggja endurskoðenda ...

Molta ehf. í Eyjarfjarðarsveit hyggst festa kaup á moltugerðarverksmiðju sem í fyrsta áfanga mun framleiða 4.500 tonn af jarðvegsbæti (moltu) úr 9.000 tonnum af lífrænum úrgangi á ársgrundvelli. Áætlað er að árið 2011, í þriðja áfanga, verði framleiðslan komin í 11.000 tonn úr 20.700 tonnum af lífrænum úrgangi. Það munu vera samkvæmt útreikningum um 91% af ...

Í frétt hér á Náttúrunni frá 07.05.2007 segir frá yfirtökutilboði Alcoa í Alcan sem hljóðaði upp á 73,25 bandaríkjadali á hlut (tilboðið hljóðaði upp á 2.054 milljarða króna). Í kjölfarið var fjallað um það í heimspressunni að barátta um Alcan kynni að vera í uppsiglingu, þá ekki einangrað við Alcoa sem kaupanda heldur gæti það þýtt ...

Í frétt frá Náttúruverndarsamtökum Íslands segir:

Ekki verður annað séð en að yfirlýsingar forustumanna stjórnarflokkana um stækkun friðlandsins í Þjórsárverum stangist á. Annars vegar sagði formaður Samfylkingarinnar, Ingibjörg Sólrún Gísladóttir, í Kastljósi s.l. miðvikudagskvöld: „Það er algjörlega skýrt í mínum huga að það er ekki hægt að fara í Norðlingölduveitu.” Með þessum orðum skýrði hún þá stefnuyfirlýsingu ríkisstjórnarinnar að ...

Landvernd og Ferðafélag Íslands standa fyrir ferð um Ölkelduháls sunnudaginn 27. maí. Þetta er önnur ferð samtakanna á sumrinu. Björn Pálsson, héraðsskjalavörður, og Freysteinn Sigurðsson, varaformaður Landverndar, munu flytja erindi um náttúrufar og sögu svæðanna sem gengið verður um.

Lagt verður af stað úr Mörkinni 6 kl. 9:00 og hefst fræðslufundur í hótel Eldhestum klukkan 10:00. Þar munu ...

Auglýsingaherferð Lexus þar sem þeir auglýsa fjórhjóladrifin götujeppa sem „umhverfisvænan“ hafa verið bannaðar í Bretlandi af auglýsingasambandinu þar í landi. Yfirskrift auglýsingaherferðar Lexus RX 400h var: Mikil afkastgeta, lítill útblástur, ekkert samviskubit.

Auglýsinginn var sögð villandi, þar sem það var gefið til kynna að götujeppinn hefði lítil sem engin skaðleg áhrif á umhverfið.

People Tree er vistfræðilegt tískufyrirtæki og brautryðjandi í sanngjörnum viðskiptum.
Vöruúrval People Tree einkennist af fallegum fatnaði og fylgihlutum fyrir konur, karla, krakka og smábörn.
People Tree vörurnar eru búnar til frá A til Ö með umhverfisstaðli í huga og sýna jafnframt fram á að það er mögulegt að klæðast ný tískulegum og spennandi fatnaði á viðráðanlegu verði á sama ...

Dagana 10.-12. ágúst 2007 verður haldin hátíð sem á sér nú 15 ára langa sögu en það er Handverkshátíð á Hrafnagili. Fáir viðburður eiga sér jafnlangan feril.

Í fyrra tók sýningin sem þá hét “Uppskera og handverk 2006” heilmiklum breytingum og vakti það mjög jákvæða athygli. Hún varð að skemmtilegri blöndu handverks- og fjölskylduhátíðar þar sem allir fundu eitthvað ...

Þorsteinn Siglaugsson, hagfræðingur, kynnti í morgun skýrslu um áhrif hvalveiða á viðskiptahagsmuni íslenskra fyrirtækja og ímynd landsins á erlendum mörkuðum. Skýrslan er gerð fyrir Náttúruerndarsamtök Íslands og International Fund for Animal Welfare.

Af skýrslunni má m.a. ráða að hvalveiðar séu langt frá því að vera arðbær atvinnugrein. 750 milljónum hefur verið sóað af almannafé til rannsókna og stuðningsaðgerða af ...

Jónína Bjartmarz fráfarandi umhverfisráðherra afhenti Þórunni Sveinbjarnardóttur ný skipuðum umhverfisráðherra lyklavöld að ráðuneytinu nú síðdegis í dag. Náttúran þakkar Jónínu gott samstarf og óskar Þórunni gæfu til að fara vel með ábyrgðina sem fylgir hlutverki „móður jarðar“, eins og Jónína kallaði starf umhverfisráðherra við afhendingu lyklanna.

Sjá kafla um stefnu í umhverfismálum, úr stefnuyfirlýsingu nýrrar ríkisstjórnar frá 23.05.2007.

Að endurvinna þarf ekki að vera flókið né tímafrekt. Endirvinnslustöðvarnar hafa gert þetta einfalt og þægilegt fyrir heimili, þar má nefna Sorpu, sem hefur komið upp 80 grenndargámum í nær öll hverfi á höfuðborgarsvæðinu. Þar er tekið við dagblöðum, tímaritum og sléttum pappa. Einnig hefur verið komið upp fleiri útibúum frá stærstu endurvinnslustöðvunum á höfuðborgarsvæðinu og minni endurvinnslufyrirtæki hafa tekið ...

Að eitthvað „sé grænt“ getur bæði þýtt að það sé grænt á litinn eða í nýrri merkingu orðsins að það sé „umhverfisvænt“, allavega „umhverfisvænna en annað“.

Í greininni segir „Fjármögnun á áltæknigarði í Þorlákshöfn er í höfn eftir að fyrirtækinu Artus ehf. var tryggt bolmagn frá erlendum fjárfestum. Samið hefur verið við Línuhönnun um framkvæmd á umhverfismati.
„Nú á aðeins eftir að tryggja samninga við orkufyrirtæki,“ segir Jón Hjaltalín Magnússon, forsvarsmaður ...

SORPA og Fréttablaðið hafa tekið höndum saman og hvetja lesendur til að skila Fréttablaðinu til endurvinnslu að lestir loknum. Björn H. Halldórsson, framkvæmdastjóri SORPU, og Ari Edwald, forstjóri 365 miðla, hleypa verkefninu af stað í dag.

Fréttablaðið sem er prentað á pappír unnin úr nytjaskógum er fyrsti prentmiðillinn á Íslandi til að taka þátt í endurvinnsluaðgerð af þessu tagi. Átakið ...

Úr stefnuyfirlýsingu nýrrar ríkisstjórnar Samfylkingar og Sjálfstæðisflokks, lagt fram þ. 23.05.2007:

Ríkisstjórnin einsetur sér að Ísland verði í fararbroddi þjóða heims í umhverfismálum. Íslensk stjórnvöld, fyrirtæki og menntastofnanir eru í einstakri stöðu til þess að láta til sín taka á alþjóðavettvangi í baráttu gegn mengun og sóun náttúruauðlinda. Ríkisstjórnin stefnir að því ...

Í nýjasta fréttabréfi FENÚR (Fagráð um endurnýtingu og úrgang) kemur fram, að ársskammtur Íslendinga af dagblöðum og auglýsingapósti dugar til þess að þekja vegakerfi landsins rúmlega fimm sinnum. Árið 2006 tóku 17 heimili þátt í mælingum á magni pappírs sem berst inn um póstlúgur landsmanna. Niðurstaða verkefnisins var sú, að um 176 kg af dagblaðapappír og auglýsingapósti barst að meðaltali ...

4-5 gulrætur,
2 laukar
1 stór paprika
1 hvítlauksgeiri
1/2 bolli Þara- eða Grasasósa
ólífuolía
vatn

Gulrætur og paprika eru skornar í strimla, laukur skorinn í þunnar sneiðar eftir endilöngu. Gulræturnar eur steiktar, þegar þær eru farnar að mýkjast er lauknum bætt í og síðast paprikunni. Hreyfið grænmetið vel á pönnunni. Merjið hvítlauk eða skerið í smáa bita og ...

1 dós sýrður rjómi
1 kúfuð tsk söl puree

Sýrði rjóminn er hrærður þar sem hann er kjekkjalaus. Söl puree hrærð saman við.
Þessi sósa er alveg einstök. Hana má nota sem ídýfu með kexi, brauði og hráu grænmeti. Hana má nota sem sósu með soðnum og steiktum fiski. Hún á mjög vel við soðið og steikt grænmeti.
Einnig er ...

4 stk vorlaukar
1 laukur
1 hvítlauksrif
½ tsk herbamare
1/3 bolli þarasósa
½ bolli vatn
1 stk tofu – skorið í smáa bita

Vorlaukurinn og laukurinn skornir smátt, mýkt á pönnu.
Öllu blandað saman og látið sjóða í 10 mínútur.
Sett í blandara og maukað í þunna sósu.
Borið fram volgt.
Mjög gott með grænmetisbuffi, grænmetisréttum, fiski og kjöti ...

Tófu skorið í frekar litla teninga og látið liggja í sölva- eða þarasósu í 15-20 mínútur. Sósunni hellt af. Tófú-teningunum er velt upp úr grófu spelti, þannig að speltið þeki allar hliðar. Steikt í olíu á pönnu við góðan hita þar til allar hliðar eru gullinbrúnar. Með þessum rétti er gott að hafa annað hvort soðið grænmeti í beltisþara (kombu ...

Setjið beltisþarann í botn á potti. Setjið vatn í pottinn, um 2 cm á dýpt. Skerið grænmetið í frekar smáa bita og leggið í lögum á pottinn. Soðið í 15-20 mín. Klárist vatnið þarf að bæta aðeins vatni í. Hellið 1/2 bolla af þarasósu yfir grænmetið og hrærið ...

4 bleikjuflök
1 bolli sölvasósa
1 – 2 rauðlaukar
4 – 6 íslenskir villisveppir
blár vínberjaklasi
kartöflur

Bleikjuflökin eru marineruð úr sölvasósu í 10 – 15 mínútur. Einnig má nota lax í þennan rétt. Bakað í ofni í nokkrar mínútur við 200° eða sett á grill í álpappír. Rauðlaukur skorinn í þunna hringi og sveppir skorin i frekar smáa bita. Steikt á pönnu ...

1 gulrófa
3 gulrætur
4 kartöflur
1 sæt kartafla
100 g smjörvi
Setja má sellerístilk saman við.

oðið og stappað með smjörvanum. Myljið Ristaðan beltisþara og stráið yfir eða hrærið honum saman við. Óþarfi að salta og sykra. Mjög vinsælt hjá ungu kynslóðinni, t.d. með hamborgurum, pylsum eða bara stappan ein sér.

Ristaður beltisþari frá Hollustu úr hafinu fæst ...

Dagana 9.-10. júní munu Hleðsluskólinn og Íslenski bærinn standa fyrir tveggja daga námskeiði í hefðbundinni íslenskri hleðslutækni.

Torfhús og garðar sem eru hluti af húsaþyrpingu torfbæjarins í Austur-Meðalholtum verða lögð til grundvallar á námskeiðinu. Helstu aðferðir í hefðbundnum veggjarhleðslum verða skoðaðar í samhengi við hugmyndafræði torfbygginga. Lykilhugtök, verkfæri og tækniatriði verða rædd og skilgreind.

Dagna 24. til 27. maí er haldin fjölskyldu- og menningarhátíð í Flóahreppi sem ber nafnið Fjör í Flóanum 2007.

Dagskrá hátíðarinnar:

Fimmtudagur 24.maí:

12:00 Sveitabúðin Sóley í Tungu býður fallega gjafa- og nytjavöru fyrir heimilii og sumarbústað. 10% afsláttur af öllum vörum þessa einu helgi. "Sumardrykkur" að hætti hússins. Minnsta búð landsins með stærsta hjartað :-)

Áhugahópur um verndun Jökulsánna í Skagafirði hvetur verðandi ríkisstjórn Sjálfstæðisflokks og Samfylkingar til að beita sér fyrir verndun ánna. Það er ljóst að þær hugmyndir sem uppi hafa verið um virkjun þeirra, samræmast ekki yfirlýstri umhverfisstefnu annars stjórnarflokksins, sem m.a. hefur friðun skagfirsku jökulsánna á stefnuskrá sinni. Nú er lag að fylgja þeirri stefnu eftir.

Mikil andstaða er í ...

Haglél buldi á gluggum og vakti okkur af værum blundi hér á Suðurlandi í nótt og fram eftir degi ágerðist skþjafarið þvílikt. Hægt var að fylgjast með þungum skþjunum losa úr sér hagli, rigningu og snjó á vixl, hér og þar á Suðurlandi. Skþin voru svo falleg, sum skjannahvít og önnur grá og þung og gríðarlegir skþjabólstrar æddu upp í ...

Síðasta laugardag var spilaður úrslitaleikur í ensku bikarkeppninni á nýjum Wembley leikvangi í London. Umhverfisáhrif eins slíks úrslitaleikjar eru talin vera gríðarleg meðal annars vegna neyslu hins almenna fótboltaaðdáenda á bjór og skyndibita. „Þetta eru einkum mikið unnar matar og drykkjar vörur sem eru mjög orkufrekar í framleiðslu“ segir Dr. Andrea Collins frá Háskólanum í Cardiff, en hún leiddi hóp ...

Nú rúmri viku eftir að kosningaúrslit eru kunn, hafi þau þá verið kunn, séu þau nú kunn...þinga forsvarsmenn Sjálfstæðisflokks og Samfylkingar á Þingvöllum og hinir sem eftir sitja, sumir, eru með þvílíkar yfirlýsingar og fýluköst að minnstu börn yrðu skömmuð rækilega fyrir.

En valdið er vanabindandi, miklu erfiðara að slíta sig frá því en heróíni. Að upplifa „cold turkey ...

• Sigurður Ingi Friðleifsson frá Orkusetri fjallar um vistvænt eldsneyti og möguleika þeirra í framtíðinni og
• Albert Albertsson frá Hitaveitu Suðurnesja fjallar um framtíðarmöguleika í jarðvarmavinnslu.

Saving Iceland (Björgum Íslandi) stendur fyrir ráðstefnu undir yfirsögninni „Afleiðingar stóriðju, hnattræn yfirsýn“ dagana 7.-8. júlí 2007.

Eftir þriggja ára baráttu gegn stórstíflum og stóriðju mun herferð „Saving Iceland“ tengjast baráttunni um heim allan. Um víða veröld hafa stóriðja og stórstíflur hrakið á brott fólk í milljónatali, að mestu án þess að bætur komi fyrir. Þessi mannvirki hafa eyðilagt ...

Vorskipið kemur er heiti vorhátiðar Eyrarbakka og Stokkseyrar sem haldið er nú um helgina. Hátíðin var fjölbreytt og vel skipulögð uppákoma sem að aðstandendur geta verið stoltir af. Greinilegt er að þessa fornfrægu smábæi við suðurströndina, byggir nú dugmikið og skapandi atorkufólk sem að veit hvernig draga á til sín gesti og ferðamenn víðs vegar að. Umhverfi þessara fallegu og ...

„Kolefnisjöfnun“ er sérstakt hugtak sem spratt upp nýlega, í magni, sem virkar næstum óhóflegt í áfergjunni. Allt í einu er ekkert mál að „verða grænn“ því hægt er að kaupa sér syndaaflausn með því að „kvitta fyrir kolefnð“ eða „kolefnisjafna“ sig eða starfsemi sína. Auðvitað er verkefnið Kolviður góðra gjalda vert, stórt verkefni sem styður skógrægt, safnar fé og veitir ...

Miklar áhyggjur hafa vaknað vegna hvarfs býflugna víða um heim. Talað er um að hvarfið sé í hæsta máta dularfullt, næstum yfirnáttúrulegt. Eins og allir vita eru býflugurnar það mikilvægar í keðjuverkun náttúrunnar að ef að þær hverfa er sagt að „fyrsta árið hverfi býflugurnar, næsta ár á eftir hverfi blómin, þarnæsta ár dýr jarðarinnar og fjórða árið mennirnir. Sjá ...

Samtökin Veraldarvinir sem eru samtök sjálfboðaliða standa nú að verkefni sem sný r að því að hreinsa alla strandlengju Íslands. Áætlað er að verkefnið taki 5 ár með þátttöku margra erlendra og íslenskra sjálfboðaliða. Verkefnið er nú á öðru ári og gengur mjög vel. Með því að hreinsa strandlengjuna eykst einnig umhverfisvitund landsmanna og markmið Veraldarvina er að sanna að ...

í dag var opnuð heimasíðan www.kolvidur.is. Kolviður er sjóður sem miðar að því að binda kolefni í gróðri og jarðvegi í þeim tilgangi að draga úr styrk koldíoxíðs (CO2) í andrúmslofti. Viðskiptavinir Kolviðar kaupa kolefnisbindingu til þess að jafna útblástursmengun ökutækja sinna og vegna flugferða. Reiknilíkan á vefsíðu Kolviðar býður viðskiptavinum að leggja fé í sjóðinn sem síðan ...

Nú þegar að nokkuð ljóst er að við kusum ekki yfir okkur græna stjórn þarf að herða baráttuna fyrir grænni framtíð á annan hátt en í gegnum stjórnmálamennina. Eitt það sem að við getum gert er að lifa vistvænu og ábyrgu lífi dags daglega og að vera vakandi fyrir því sem fram fer í samfélagin og taka þátt í lýðræðislegri ...

Þegar undirritaða bar að garði á græna tónleika Framtíðarlandsins í gær, föstudag má segja að það hafi verið fámennt en góðmennt. Hljómsveitirnar Hjaltalín, Benni Hemm Hemm, Bogomil Font og Flís og Sprengjuhöllin stigu á svið ásamt fleirum og eftir því sem leið á kvöldið fjölgaði í áhorf- og áhlustendahópnum. Skemmtileg stemmning ríkti og spenna var í loftinu vegna yfirvofandi kosninga ...

Löng barátta Péturs M. Jónassonar eins helsta vatna-, jarð og líffræðings okkar, gegn lagningu hraðbrautarinnar „Gjábakkavegs“ (vegs #365) um Þingvallasvæðið, fékk stóran skell við ákvörðun ráðherra. Ákvörðunin stríðir ennfremur gegn niðurstöðum Umhverfisstofnunar og stefnir Þingvallavatni sem UNESCO heimsminjaskráðri náttúruperlu i hættu.

Eftir áratugalangar rannsóknir á vatninu og líffræði þess og eftir útgáfu nokkurra bóka um efnið komst Pétur að þeirri ...

Ný skýrsla frá loftslagsnefnd Sameinuðu Þjóðanna (IPCC) kemst að þeirri niðurstöðu að mannkynið gæti dregið verulega úr losun gróðurhúsalofttegunda ef beitt væri skynsamlegum stjórnmálalegum og tæknilegum lausnum.

Loftslagsbreytingar munu hreyfa við hverju einasta samfélagi á jörðinni og það er í höndum ríkisstjórna að grípa til aðgerða segir í skýrslu loftslagsnefndarinnar.

Loftslagsnefndin kemst að þeirri niðurstöðu að engin ein tæknileg lausn ...

Margt hefur verið rætt og ritað um fyrirhugað álver ALCOA á Bakka við Húsavík. Hver framámaðurinn á fætur öðrum berst við að mæra hugmyndina og svo er nú komið að allir stjórnmálaflokkar nema Íslandshreyfingin og Vinstri grænir styðja uppbyggingu þess. Málatilbúnaður álversmanna er allur á eina vegu “jarðhitaorka hefur lítil umhverfisleg áhrif”, “undirbúningsvinnan er sérlega vönduð”. Hvað skyldi hins vegar ...

Ragnhildur Sigurðardóttir skrifar greinina: Goðsögnin um álver við Húsavík I -er orkan við bæjardyrnar? Þar fjallar hún um staðarvalsskýrslu vegna álframleiðslu á norðurlandi.

Skýrslan sjálf er fáanleg í greininni.

Margt hefur verið rætt og ritað um fyrirhugað álver ALCOA á Bakka við Húsavík. Hver framámaðurinn á fætur öðrum berst við að mæra hugmyndina og svo er nú komið að allir stjórnmálaflokkar nema Íslandshreyfingin og Vinstri grænir styðja uppbyggingu þess. Málatilbúnaður álversmanna er allur á eina vegu “ný tum orku í heimabyggð”, “Húsvíkingar eiga rétt á að fá álver”, “álverið ...

Frá Náttúruverndarsamtökum Íslands:

Alcoa vill yfirtaka Alcan því þeir eru of litlir hvor um sig til að standa á eigin fótum þegar þenslan minnkar og verðið lækkar eins og forstjórinn, Alain Belda, viðurkennir í ummælum sínum.

Íslenskt hálendi hefur verið lagt undir vatn til að bera í bakkafullan læk af áli.

Eins og grein Financial Times hér að neðan gefur ...

Þrátt fyrir fréttaflutning fyrir örfáum vikum þess efnis að Reykjavík bjóði ökumönnum vistvænna bíla ókeypis bílastæði í borginni, þá er nú ljóst að aðeins var um „hugmyndir og vangaveltur að ræða“, en það var það svar sem undirituð fékk við fyrirspurninni á skrifstofu borgarstjóra í morgun. Bílastæðasjóður tjáði undiritaðri einnig að slíkt væri í umræðunni en hefur ekki enný á ...

Tímamót urðu í prentun símaskráinnar núna í ár, en hún er nú merkt Svaninum, norræna umhverfismerkinu í fyrsta skipti. Pappírinn í skrána er unninn úr sjálfbærum skógum auk þess sem blek og lím uppfylla þtrustu kröfur. Einnig hefur fyrirtækið Já sem gefur út símaskrána gert samning við Skógræktarfélag Íslands um gróðursetningu 1.500 trjáa á ári, sem er sá fjöldi ...

Framtíðarlandið blæs í alla herlúðra daginn fyrir kosningar og býður þjóðinni til tónleika á Nasa við Austurvöll undir yfirskriftinni GRÆN FRAMTÍÐ? Niðurstöður kosninganna munu ráða miklu um framtíðarmöguleika græns Íslands og Framtíðarlandið vill með tónleikunum hvetja alla þá sem unna náttúru Íslands og vilja fjölbreytt atvinnulíf að haga atkvæði sínu eftir því.

Tónleikarnir marka jafnframt lok átaks Framtíðarlandsins í tengslum ...

Alcoa mun leggja fram tilboð í Alcan á morgun. Tilkynnt hefur verið um tilboðsverðið en það munu vera 73,25 bandaríkjadalir á hlut eða sem samsvarar 33 milljörðum dala eða 2.100 milljarða króna fyrir fyrirtækið.

Miðað við síðustu ársreikninga beggja fyrirtækjanna yrði ársvelta sameinaðs fyrirtækis um 54 milljarðar bandaríkjadala og hagnaður fyrir afskriftir og skatta 9,5 milljarðar dala ...

Ef þú vinnur í stóru fyrirtæki eru talsverðar líkur á því að þú munir lifa það að einhverjum starfsmönnum eða jafnvel þér sjálfum verður sagt upp. Margir verða bara vitni að því þegar einhverjir aðrir missa vinnuna, en þú gætir reyndar lent í þeim hópi sem er sagt upp í því augnamiði að auka skilvirkni og hagræðingu í fyrirtækinu.

En ...

Í Bandaríkjunum er það að verða æ vinsælla að lifa einföldu lífi, kaupa minna og þurfa þar af leiðandi ekki að vinna eins mikið. Á ensku kallast þetta lífsform "Simple living". Til eru samtök - The Simple Living Network sem hafa frá árinu 1996 veitt upplýsingar og þjónustu varðandi hvernig er hægt að lifa heilbrigðu, einföldu og uppbyggjandi lífi.

Einfaldur lífsstíll ...

Sá fjöldi blaðaljósmynda og sjónvarpsfrétta sem birtast af forsvarsmönnum ríksistjórnarinnar í ýmsum grænum hlutverkum nú rétt fyrir kosningar s.s. við stofnun loftslagstengdra verkefna, verðlaunaafhendingar, opnun umhverfisvænna vefsvæða, gangsetningu háskólaverkefna á sviði orkurannsókna eða annarra „grænna verkefna“, ætti að gefa til kynna einbeittan vilja ríkisstjórnarinnar tll að sporna við losun gróðurhúsalofttegunda. Má það því teljast undarlegt að ríkisstjórn Ísland ákveði ...

Aðalfundur Landverndar varar við frekari ákvörðunartöku um uppbyggingu á stóriðju og tilheyrandi virkjunum a.m.k. þar til 2. áfangi rammaáætlunar liggur fyrir.
Rammaáætlun getur, ef vel tekst til, gefið stjórnvöldum heildstætt yfirlit yfir virkjunarkosti landsins þar sem horft hefur verið til áhrifa á umhverfi, efnahag og samfélag. Slíkt yfirlit er forsenda þess að hægt sé að taka skynsamlegar ákvarðanir ...

Aðalfundur Landverndar beinir því til sveitarstjórna á höffuðborgarsvæðinu að standa vörð um náttúrufarslega verðmæt svæði svo sem græn svæði, vatnasvæði, náttúrulegar fjjörur og önnur lítt röskuð landssvæði innan marka sveitarfélaga. Bæta þarf samræmingu í skipulagsáætlunum sveitarfélaganna og auka vægi svæðisskipulags höfuðborgarsvæðisins.

Greinargerð:
Á undanförnum árum hefur verið sótt að náttúrufarslega verðmætum svæðum á höfuðborgarsvæðinu. Sem ný leg dæmi má ...

Aðalfundur Landverndar árið 2007, haldinn að Sólheimum í Grímsnesi, 5. maí 2007
ályktar um samgöngur á Vestfjörðum:

Mælt er með því að við vegagerð á Vestfjörðum verði í ríkari mæli horft til jarðganga sem valkost. Með jarðgöngum á milli fjarðarbotna mætti víða stytta vegalengdir og bæta umferðaröryggi á sama tíma og komið yrði í veg fyrir óþarft umhverfisrask, sbr. raskið ...

Miðvikudaginn 09.05.2007 kl. 17:30, á fræðslufundi Sesseljuhúss og Landverndar, verður reynt að svara spurningunni: Er lífræn ræktun það eina rétta?

Flutt verða tvö erindi:
Gunnar Á. Gunnarsson frá Vottunarstofunni Tún flytur erindið „Í hverju felst lífræn ræktun? - Markaðsstaða og sóknarfæri “ og Áslaug Helgadóttir flytur erindið „Eru lífrænt ræktuð matvæli það eina rétta?“

Skessujurt [Levisticum officinale, e. lovage] er nú að vakna til lifsins og verður orðin mannhæðarhá áður en langt um líður. Jurtina má strax byrja að nota sem súpujurt og jurtakraft og þegar líður á sumarið er tilvalið að skera hana niður og þurrka til vetrarins.

Í bókinni Ætigarðurinn - handbók grasnytjungsins efir Hildi Hákonardóttur segir: „Skessujurt var uppnefnd maggí-súpujurtin, því fyrirtækið ...

Aðalfundur Landfundar var haldinn í Sesseljuhúsi að Sólhheimum í dag. Á dagskrá voru hefðbundin aðalfundarstörf, auk þess sem eftirfarandi ályktanir voru samþykktar á fundinum:

• Ályktun um almenna vegi og ferðamannvegi
• Ályktun um samgöngur á Vestfjörðum
• Ályktun um ráðstafanir vegna stórskipaumferðar við Ísland
• Ályktun um náttúrufarsleg verðmæti á höfuðborgarsvæðinu
• Ályktun um um orkufrekan iðnað
• Ályktun um um landsskipulag og miðhálendi Íslands ...

Á aðalfundi Náttúruverndarsamtaka Suðurlands sem haldinn var á Laugarlandi í Holtum í gærkveldi, hélt Dr. Páll Einarsson jarðeðlisfræðingur langt og ítarlegt erindi um jarðsprungur á Suðurlandi. Sprungubelti Suðurlands er þéttriðið, svo mjög að fundarmenn gátu þar allflestir eignað sér sprungu/sprungur sem liggja um land þeirra enda af nægum af taka.

Staðreyndin er að Ísland gliðnar á Atlandshafshryggnum um 18-19 ...

Á aðalfundi NSS í kvöld var samþykkt eftirfarandi ályktun:

Aðalfundur Náttúruverndarsamtaka Suðurlands hvetur umráðamenn lands á Suðurlandi og annars staðar til að lýsa lönd sín „svæði án erfðabreyttra lífvera“, þar með talda bændur og eigendur landbúnaðarsvæða, sveitarfélög sem fara með skipulagsvald, svo og stofnanir og samtök sem annast eða eiga nytjaland.

Kynningarátak um erfðabreyttar lífverur tekur gjarnan við yfirlýsingunum, www ...

Fulltrúi frá Landbúnaðarháskóla Íslands kynnti í gær nám skólans á göngugötu Kringlunnar. Athygli vöktu einnig tveir bílar sem voru til sýnis í Kringlunni. Þetta voru Volkswagen metan- bílar frá Heklu hf. sem skólinn festi fyrir skömmu kaup á.
Hekla hf. er leggur um þessar mundir áherslu á gæði og umhverfsvæni metan bíla.

Sjá vefsíðu Heklu hf. um Volkwagen metan bílana ...

Íslandsvinir efndu til blaðamannafundar á kaffi Hljómalind í morgun í tilefni af útgáfu upplýsingabæklings um álframleiðslu og virkjanaáform á Íslandi. Bæklingur Íslandsvina hefur þann tilgang að jafna vogarskálarnar hvað varðar upplýsingar um virkjanaáform og afleiðingar þeirra fyrir Ísland og Íslendinga um ókomin ár. Upplýsingastreymið frá Landsvirkjun og ríkisstjórninni hafi ekki að markmiði að sýna okkur hverjar afleiðingarnar muni verða, gangi ...

Fyrirtækið NOKIA hefur frá árinu 2001 gefið opinberar yfirlýsingar sem tíunda nákvæmlega þau skref sem fyrirtækið tekur til að minnka umhverfisáhrif af framleiðslu og starfsemi fyrirtækisins. Það er ekkert launungarmál að umhverfisáhrirf af framleiðslu fjarskiptatækja eru gríðarleg og neytendur í nágrannalöndum okkar eru sér kannski enn betur meðvitaðir um hve mikilvægt það er að taka á vandamálinu. Einn liður í ...

Reglugerð nr. 851/2002 um grænt bókhald

I. KAFLI
Almenn ákvæði

1. gr.
Markmið
Markmið reglugerðar þessarar er að veita almenningi, félagasamtökum og stjórnvöldum upplýsingar um hvernig umhverfismálum er háttað í starfsemi sem haft getur í för með sér mengun. Ennfremur er það markmið reglugerðarinnar að hvetja rekstraraðila til að fylgjast vel með helstu umhverfisþáttum starfseminnar og leitast við ...

Fyrsti styrkurinn sem hlaust til verkefnisins, sem hét þá Grasagudda.is, kom frá Kvennasjóði Vinnumálastofnunar. Kvennasjóður úthlutar árlega styrkjum til verkefna á sviði nýsköpunar.  Sjá nánar á vef Vinnumálastofnunar.

Náttúran.is þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Haustið 2006 hlaut Náttúran.is styrk úr Minningarsjóði Margrétar Björgólfsdóttur en sjóðurinn var stofnaður um minningu Margrétar. Sjóðurinn var stofnaður árið 2005 og er markmið hans að stuðla að heilbrigðu líferni og bættu mannlífi, efla menntir, menningu og íþróttir. Markmiðum sjóðsins er fylgt eftir með því að styrkja einstaklinga, verkefni og félög til mennta, framtaks, athafna og keppni - ekki síst ...

Haustið 2006 veitti Endurvinnslunni hf. verkefninu styrk, sem var fyrsti styrkur til verkefnisins frá fyrirtæki. Náttúran.is áformar að gefa heildaryfirsýn á málaflokkinn endurvinnsla og förgun og fjalla um alla endurvinnslu og förgunarmöguleika á landinu. Auk þess eru vörur á Náttúrumarkaði eyrnamerktar viðeigandi Fenúr-flokki sem segir til um á hvern hátt skuli farga innihaldi og umbúðum á sem umhverfisvænstan hátt ...

Einn af fyrstu styrkjum til verkefnisins, sem hét þá Grasagudda.is, kom frá Smáverkefnasjóði Landbúnaðarins í gegnum Bændasamtök Íslands. Smáverkefnasjóður er stofnaður af Framleiðnisjóði landbúnaðarins. Sjá nánar á vef Bændasamtakanna.

Náttúran.is þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Eitt framsæknasta fyrirtæki landsins á sviði umhverfismála Hópbílar hf. er annað fyrirtækið til að styrkja Náttúruna.is. Hópbílar eru í fremstu röð á landinu á sviði umhverfisstjórnunar, en Hópbílar er eitt tíu fyrirtækja á íslandi sem hafa ISO 14001 alþjóðlega umhverfisvottun og hefur um árabil verið í fararbroddi hvað varðar umhverfis- og gæðastjórnun. Hópbílar fengu Kuðunginn, umhverfisverðlaun umhverfisráðuneytisins árið 2003 ...

Í þrígang hefur Náttúran.is fengið styrk frá Impru Nýsköpunarmiðstöð, úr verkefninu „Skrefi framar“ sem úthlutar styrkjum til frumkvöðla sem ráða þurfa til sín sérfræðinga til þróunarvinnu. Fyrstu styrkina hlaut verkefnið árið 2005 og í þriðja sinn árið 2006. Sjá nánar um Impru nýsköpunarmiðstöð og styrki sam þar eru í boði á vef miðstöðvarinnar.

Náttúran.is þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Styrkur úr Atvinnuþróunarsjóði Suðurlands vorið 2005 var annar styrkurinn sem hlaust til verkefnisins, sem hét þá Grasagudda.is. Verkefnið sótti aftur um styrk ári síðar og hlaut enn á ný styrk úr sjóðnum. Atvinnuþróunarsjóður heitir nú Atvinnuþróunarfélag Suðurlands og úthlutar styrkjum til frumkvöðlaverkefna á Suðurlandi.
Sjá nánar á vef Atvinnurþróunarfélags Suðurlands.

Náttúran.is þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Haustið 2006 veitti Sjávarútvegs- og landbúnaðarráðuneytið (þá Landbúnaðarráðuneytið) verkefninu Náttúran.is styrk til þróunar. Sjá vef Sjávarútvegs- og Landbúnaðarráðuneytisins.

Náttúran.is þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Sumarið 2006 kynntu forsvarsmenn Náttúrunnar Framleiðnisjóði landbúnaðarins verkefnið. Náttúran.is mun fjalla um landið allt á vefnum, bæði náttúruna sjálfa, framleiðendur, frumkvöðla og framleiðsluvörur sem að falla undir hreinar náttúruafurðir og vottaðar afurðir og áhugaverðar nýjungar. Það varð til þess að Framleiðnisjóður ákvað að styrkja verkefnið duglega. Sjá vef Framleiðnisjóðs.

Náttúran þakkar kærlega fyrir stuðninginn.

Vorið 2007 kynntu forsvarsmenn Náttúrunnar Umhverfisfræðsluráði verkefnið og í kjölfar þeirrar kynningar fékk verkefnið styrk frá ráðinu enda er umhverfismennt í víðum skilningi eitt meginmarkmið Náttúrunnar.

Náttúran þakkar kærlega fyrir stuðninginn!

Eden garðurinn er meira en bara grænn þemagarður! Hugmyndafræðin á bak við Eden garðinn í Cornwell í Englandi er að tengja saman jurtir, fólk og landsvæði heimsins. Í þessari viku var kynnt ný viðbót við garðinn, verkefnið The Edge en það mun gefa okkur mannfólkinu innsýn í hvað raunverulega mun geta falist í „heitari heimi“. Greinarhöfundur var staddur í London ...

Í gær var Kolviðarverkefnið kynnt í Þjóðminjasafni Íslands. Kolviður er kolefnissjóður, stofnaður að frumkvæði Skógræktarfélags Íslands og Landverndar. Upphaflegu hugmyndina má rekja til tónleika er pönkhljómsveitin Fræbbblarnir hélt árið 2003 í samvinnu við Landvernd og Skógræktarfélag Íslands.

Hugmyndafræði Kolviðar byggir á skógrækt, alþjóðlega viðurkenndri aðferð til að sporna gegn áhrifum koldíoxíðsútblásturs. Hlýnun andrúmsloftsins er að stórum hluta rakin til losunar ...

Frétt sjónvarpsins í gær um að Alcan gæti þrátt fyrir atkvæðagreiðsluna í Hafnarfirði byggt nýtt álver með 350 þúsund tonna framleiðslugetu samkvæmt gildandi deiliskipulagi var ekki sennileg. Yrði slíkt gert – jafnvel þótt löglegt væri – þyrfti að rífa niður tvo kerskála með 110 þúsund tonna framleiðslugetu á ári. Það þþddi framleiðslutap upp á 6 – 8 mánuði hið minnsta. Því næst þyrfti ...

Grein sem birtist í tímaritinu Útiveru nr.5, 4. árgang, 2006:

Ég var áþreifanlegar vör við þörf mína fyrir „íslensku lyktina“ þegar að ég bjó erlendis.
Í fríum hér heima undirbjó ég heimförina aftur út, með því að pakka vænum poka af mosa og steinum í ferðatöskuna, smá sýnishorn af ættjörðina skyldi fylgja mér út. Í eldhúsinu mínu hafði ég ...